波尔多，干白也精彩

图片来源：Wineandco

许多梅多克列级庄（Grand Cru Classe）生产白葡萄酒的历史并不长，玛歌白亭却早在19世纪就享有不错的名声。这款酒的特别之处在于其酿酒葡萄为100%的长相思，其精细度、复杂性、醇厚度和余味长度是绝大部分长相思葡萄酒无法比拟的。如有机会尝试老年份的玛歌白亭，相信这款酒会颠覆你对陈年长相思的想象。

　　3. 拉图玛蒂雅克古堡白葡萄酒（Chateau Latour-Martillac Blanc, Pessac-Leognan, France）

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众所周知，格拉夫产区的分级制度包括红、白葡萄酒两部分，分别在1953和1959年评定，其中红有13款，白有9款。在这之中，又有6座酒庄的红、白两款酒同时被评为列级，拉图玛蒂雅克古堡（Chateau Latour-Martillac）就是其一。有趣的是，这座酒庄白葡萄酒的声誉一直高于红葡萄酒，这在波尔多颇为罕见。

　　4. 美讯酒庄白葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）

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这款酒的前身为拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒（Chateau Laville Haut-Brion Blanc, Pessac Leognan, France）。1983年，拉维尔-侯伯王酒庄（Chateau Laville Haut-Brion）连同美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）一起被帝龙（Dillon）家族收购，这款酒也从2009年份开始以美讯酒庄白葡萄酒为名出售。与它的“大哥”侯伯王庄园一样，美讯的干白价格也高出正牌红葡萄酒不少。

　　5. 卡尔邦女酒庄白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France）

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身为一座红白双栖的格拉夫列级庄，卡尔邦女酒庄（Chateau Carbonnieux）出产的白葡萄酒品质不俗，有着很高的性价比。酒款的酿酒葡萄以长相思为主，口感清新而圆润，层次分明，风味复杂。

　　6. 骑士酒庄白葡萄酒（Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France）

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骑士酒庄（Domaine de Chevalier）的白葡萄酒在全世界都享有盛誉，并且价格相对合理，深受葡萄酒爱好者欢迎。酒款通常采用70%以上的长相思酿造，口感丰富而醇厚，风味浓郁，常散发迷人的矿物质气息。

　　7. 克莱蒙教皇堡白葡萄酒（Chateau Pape Clement Blanc, Pessac-Leognan, France）

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