第十届香港国际美酒展将于下周回归

　　而在今年的早些时候，香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院（Hong Kong Polytechnic University School of Hotel and Tourism Management）共同建立了“亚洲葡萄酒学院（Asia Wine Academy）”，并邀请了葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）及史蒂夫·查特斯（Steve Charters MW）来亲自教授“葡萄酒消费中的现代趋势”和“掌握葡萄酒的品鉴和变化趋势”这两门精品课程。

　　此外，展会首日将举办第九届香港国泰航空国际葡萄酒与烈酒竞赛奖（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition Award ）的颁奖仪式。而仪式结束后还会有一场以“卡巴莱节庆日（Cabaret Festival）”为主题的葡萄酒晚宴。

　　除了葡萄酒和烈酒的展区，本次展会还特别开设了一些旨在推动葡萄酒行业全面发展的展区，比如葡萄酒教育、葡萄酒投资以及葡萄酒相关设施和服务。而展会的最后一天将会有各式各样的葡萄酒品鉴会和威士忌（Whisky）及鸡尾酒（Cocktail）展览，感兴趣的千万不要错过了。（编译/Gerard）