科尔纳斯:北罗讷被遗忘的宝藏

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-08-14 10:00:58
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  科尔纳斯的名庄

  科尔纳斯的葡萄种植史可以追溯到9世纪,但很长一段时间以来,科尔纳斯的葡萄酒只销售给本地人。直到上个世纪80年代,科尔纳斯的葡萄酒才开始通过酒商销往世界各地。由于葡萄酒的品质优异、产量有限,很快,科尔纳斯的葡萄酒变得供不应求,价格逐渐升高。

  最出色的葡萄酒往往出自最好的葡萄园,例如雷纳园(Reynard)、夏逸奥园(Chaillots)、什纳勒园(Geynale)、萨巴赫特园(Sabarotte)、海岸园(La Cote)和拉孔贝园(La Combe)等。最出挑的酒庄包括以下几家:

  奥古斯特·克拉帕酒庄(Domaine Auguste Clape)

科尔纳斯:北罗讷被遗忘的宝藏

奥古斯特·克拉帕(图片来源:Europvin)

世上优秀的酿酒师千千万万,但是被称得上伟大的酿酒师则为数不多。而很多酒评家都会同意,奥古斯特·克拉帕(Auguste Clape)是北罗讷河谷伟大的酿酒师。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说奥古斯特是一个“富有激情的传统守护者”,也多亏这个科尔纳斯的前任市长(对此奥古斯特从不夸耀),旧学院派式的西拉葡萄酒风格得以呈现。酒庄2009年和2010年份的科尔纳斯干红葡萄酒分别获得了帕克的99分和100分。

  经典酒款:

科尔纳斯:北罗讷被遗忘的宝藏

图片来源:Iron Chevsky

1. 奥古斯特·克拉帕酒庄科尔纳斯干红葡萄酒(Domaine Auguste Clape Cornas, Rhone, France)

  2. 奥古斯特·克拉帕酒庄科尔纳斯文艺复兴干红葡萄酒(Domaine Auguste Clape Cornas Renaissance, Rhone, France)

  阿兰·沃歌酒庄(Domain Alain Voge)

科尔纳斯:北罗讷被遗忘的宝藏

图片来源:Sarment

阿兰·沃歌酒庄的拥有者为沃歌家族(Voge Family),是科尔纳斯产区老牌酒庄代表之一。酒庄在科尔纳斯和圣佩雷(Saint-Peray)产区都拥有葡萄园,并且是在这两个产区尚未出名之前,依旧坚守葡萄酒的酿造工作,因此阿兰·沃歌酒庄是科尔纳斯产区复兴的功臣之一。2004年,在莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)的前任酿酒师加入阿兰·沃歌后,酒庄的品质又走向了新高度。《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)曾评价阿兰·沃歌的葡萄酒“应该出现在每个读者的酒单上”。目前阿兰·沃歌酒庄共生产3款科尔纳斯干红葡萄酒,其中一款名为“老喷泉(Les Vieilles Fontaines)”的葡萄酒品质最为优异。该酒款产自朝南的葡萄园,藤龄为85年,并只在好年份出产。

  经典酒款:

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