美国的有机葡萄酒怎么了？

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除了上述的几点原因，有机葡萄酒在美国市场的接受度不佳，主要还有以下三点原由：

　　第一，零售商的不重视。在卖酒的商店里，有机葡萄酒经常被“发配边疆”，与盒装葡萄酒或当地生产的葡萄酒一同放置在货架的底层。有些命运“惨淡”的葡萄酒甚至会格格不入地出现在专营绿色产品的商店里。

　　其次，有机葡萄酒的知名度也制约了其市场的发展。纵观整个有机葡萄酒领域，甚至都找不出几个品牌可以比肩肯德-杰克逊（Kendall-Jackson）的名气。即便是最出名的博泰乐（Bonterra）和弗雷（Frey），一旦出了有机界，也几乎无人知晓，更不用说拿到日常的杂货店去卖了。

　　第三，关于有机葡萄酒是否比常规葡萄酒更加美味可口，业界仍无一个确切的结论。《葡萄酒经济学杂志》（Journal of Wine Economics）曾在2016年做过一项相关研究，该研究指出：有机葡萄酒的确比常规葡萄酒更为优质。然而，研究作者之一的玛嘉利·德尔玛（Magali. Delmas）却持相反意见，认为在研究中使用葡萄酒杂志的评分来衡量葡萄酒品质是有失公允的。而且，由于有机葡萄酒通常更加昂贵，因此并不能证明它的高评分及高品质究竟是来自于“有机”二字，还只是因为它的酿酒师或酿酒葡萄更加优秀罢了。

　　综上所述，尽管有机产品在当前的美国市场大当其道，但对于有机葡萄酒来说，前景似乎并没有那么乐观。（文/Gerard）