杜夫精华是什么？

酒吧展示柜

2017年7月20日，杜夫公司旗下巴加芙城堡少庄主瓦伦丁·贾斯汀（Valentin Jestin）亲临红酒世界直播间，并与红酒世界网董事长苗健先生一同享用晚宴。鉴于双方牢固的合作友谊，瓦伦丁在晚宴上隆重介绍了这款杜夫精华，在座众位无不惊叹于这款酒无比丝滑的质地、被优雅果香包裹到几乎感受不到的大量单宁和萦绕唇齿久久不散的余味。

瓦伦丁·贾斯汀与苗健先生

据介绍，这款酒并非每年都有，有的年份也不一定还有存货。目前杜夫官网上仅有2005、2006、2008和2009年份。晚宴当天的酒款为2009年份，詹姆斯·萨克林（James Suckling）对此酒的评分为97分，赞赏其“湿泥土、蔓越莓与丝丝胡桃及中国茶的味道相得益彰，单宁大量且强劲，果香富有层次”。

晚宴酒款

没有对葡萄酒真正的热情、没有在葡萄园和酒窖下足功夫、没有创新的先锋者精神，这款杜夫精华也就不可能诞生。葡萄酒的世界，就是这样美好，传统与创新、热情与惊喜，总会让你感动。（文/Peggy）