酒界传奇:1978年份罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-07-20 10:00:38
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  德维兰表示,这款年轻的葡萄酒香气活泼,单宁饱满,这保证了葡萄酒拥有较长的寿命,该酒如今仍然年轻。迈克尔·布罗德本特(Michael Broadbent)在1983年品尝这款酒时,给出了鲜有的“六星”好评,平时最多给到“五星”。之后在2000年时他对这款酒仍非常感兴趣,他说:“如果罗曼尼·康帝园是贝多芬(Beethoven),那么拉塔希园就是柴可夫斯基(Tchaikovsky),非常引人注目。”这款酒到20世纪90年代时发展得非常好,香气和风味都非常诱人。

  1994年时,勃艮第(Burgundy)专家克莱夫·科茨(Clive Coates MW)认为这款酒饱满、肥厚、非常凝练,带有十分浓郁的果味。比尔·南森(Bill Nanson)在2005年时表示,这款酒在口中的感觉非常美妙,口感相当饱满,余味绵长。2008年,著名酒评家艾伦·米多斯(Allen Meadows)发现这款酒刚过巅峰期,不过他认为这款酒的风味仍然非常凝练甜美,拥有成熟勃艮第葡萄酒应有的饱满度,余味和深度都很出色,尽管已经不如从前那般精巧。(文/Christina)

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