安东尼三姐妹：葡萄酒帝国的新继承者

阿里格拉（图片来源：Jutarnji List）

二女儿阿里格拉是公司餐厅和对外接待业务的负责人，安东尼世家旗下的康帝涅塔（Cantinetta）餐厅在美国、俄罗斯、波兰和西欧各国落地开花，阿里格拉功不可没。有着探险精神的她常年游历各国开展业务，不论是葡萄酒接受度较高的美国、法国，还是葡萄酒行业尚未成熟的以色列、阿塞拜疆和中国，在阿里格拉看来，这些都能够成为安东尼世家的市场。

　　在被问及女性在葡萄酒行业里的优势时，阿里格拉说：“葡萄酒是感性而非理性的。”在她看来，女人的感性能够反映在葡萄酒中，为葡萄酒带来某些更微妙的东西。此外，女性在在餐酒搭配上也更加敏感、更具开创精神。

阿丽莎（图片来源：Mozzarella Mamma）

和父亲一样，小女儿阿丽莎拥有明亮的绿眼睛、深色的皮肤和明媚的笑容，外界一直认为热情奔放阿丽莎是安东尼世家如今活力的源泉。相比两个姐姐，阿丽莎可算是幸运的。在高中毕业后，阿丽莎考入大学，学习了葡萄种植和葡萄酒酿造，毕业后便开始掌管菲奥拉诺酒庄（Tenuta di Fiorano），负责酒庄的葡萄种植、酿酒、包装乃至销售。

阿丽莎（右）与阿碧拉（图片来源：quotidiano）

对于女性能为葡萄酒带来什么这一问题，酿酒师阿丽莎的回答是“优雅”。“葡萄酒一定要做到优雅，那么你可能会问‘怎样才算优雅’，但这个问题实际上没有答案，就像你没法确切描述一个优雅的女人，这是很主观的。”阿丽莎说。在她看来，女性酿酒师所能赋予葡萄酒的恰恰就是那些难以捉摸的迷人个性。

　　在被问及工作中最大的挑战是什么时，这位技艺高超的酿酒师回答道：“是在亚洲和中东卖酒。我从20年前就开始做这事，那时我疲于东奔西走，一个月可能要坐20次飞机。我被问得最多的两个问题是‘红白葡萄酒的区别是什么？’和‘白葡萄酒必须要放在冰箱里吗？’但在我成功打开柬埔寨、越南和斯里兰卡的市场后，我觉得自己所做的这些工作都是值得的。”

　　谈到酒庄的继承问题时，老庄主马奎斯说，有许多富豪大亨想要从他手里买走安东尼家族的产业，他们不断重复着“市场已经今非昔比了”、“再也没有比这更高的价钱了”之类的话，但马奎斯从未被打动过。他没有对女儿们施加压力，要求她们在男性主导的葡萄酒行业担当重任，但从小生活在葡萄酒世界的女儿们依然选择了这条难走的路，这令他十分欣慰。