南非老藤葡萄树保护项目开始实施

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据宣布，在今年9月即将举行的尼德堡葡萄酒拍卖会（Nederburg Auction）上，将有5批来自老藤葡萄园的珍稀葡萄酒亮相，其中包括2011年艾尔赫特灌木藤地图学白诗南干白葡萄酒（Alheit Vineyards Bush Vines Cartology Chenin Blanc, Western Cape, South Africa）、2004年布肯霍斯克鲁七张椅子的故事赛美蓉干白葡萄酒（Boekenhoutskloof The Story Of Seven Chairs Semillon, Franschhoek Valley, South Africa）和2015年埃本赛蒂欧特派干白葡萄酒（Eben Sadie ’T Voetpad, Swartland, South Africa）。这三款酒在上周的伦敦品鉴会上都可以品尝得到，它们的产量极少、很难找到，如果南非的老藤葡萄园不能保留下来，那么像这样的酒就会越来越稀有。由于尼德堡葡萄酒拍卖会的地位越来越高，吸引到的也是一些高消费的客户，因此这对于生产者和OVP而言是一个非常重要的平台。

　　OVP是一个非盈利性组织，很大程度上依赖于赞助商提供资金和捐款以及行业贡献来存活。不过，摩君索坚信这是一个有价值、值得践行的项目。目前已有8家酒庄与OVP签约，希望未来会有越来越多的酒庄加入。（编译/Christina）