巴陵时尚网>玩物志>品酒>除了香气,葡萄酒带来的哪些感官也影响着其品质?
香槟产区以起泡酒而闻名于世,然而,香槟产区并非生来就是为酿造起泡酒而存在的,这里也有静止型的葡萄酒。
据一项最新研究表明,世界葡萄酒消费量正在稳步上升。然而,作为最大的葡萄酒出口国,法国国内的葡萄酒消费量却开始下滑。
大家都知道红葡萄酒有利于健康。但是你知道吗,多项研究结果表明,白葡萄酒的健康功效不输于红葡萄酒。
美国加州是世界上优质的葡萄酒产区之一。然而,你是否知道什么因素造就了这个成功的产区?
我常常将品鉴的重点放在一款酒的香气和风味上,事实上葡萄酒带给口腔的其他感官也影响着其质量。这些感官主要有哪些呢?又是由什么因素决定的呢?