Copyright © 2018 www.520730.com, All rights reserved.
巴陵时尚网 版权所有 粤ICP备13023037号-1
波尔多酒窖大升级
- 来源：网络投稿 编辑：玩物志小组
2017-04-07 14:00:14
- 关键字：
图片来源：Grandcru Store
除了颜值，酒窖所有水泥罐都被管线联通，以便酿酒师更好地控制发酵。酒庄的新型不锈钢发酵桶具有中空夹层，可以对不同小块葡萄园的葡萄进行隔离，以更好地发掘不同葡萄的个性。所有的发酵桶都有不同形状和容量。
3. 丽嘉红容颜酒庄（Chateau Les Carmes Haut-Brion）
丽嘉红容颜酒庄是法国波尔多格拉夫（Graves）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级葡萄酒联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。与其它酒庄不同，丽嘉红容颜酒庄的葡萄园并不远离尘嚣，而是位于城市之中。
图片来源：Wine Spectator
设计师菲利普·斯塔克（Philippe Starck）与建筑师卢克·阿西娜-亨利（Luc Arsene-Henry）联手将丽嘉红容颜酒庄的酒窖打造得十分吸睛。该酒窖形如一艘现代轮船，静静矗立在酒庄门口。酒窖内部设施达到国际顶尖标准，不锈钢桶、橡木桶和水泥桶发酵分列三层。酒窖的葡萄酒熟化区位于水下，这样的设计保证了葡萄酒熟化期间稳定的温度。
现代与传统，品质与品位，美酒与艺术，这大概就是波尔多的魅力，也是波尔多一直保持葡萄酒界地位的法宝。（文/Peggy）
相关阅读
-
-
尼尔·马丁后谁主管波尔多？
去年11月，尼尔·马丁离开了帕克团队，加入了安东尼·盖洛尼创办的葡萄酒志网站，此事成为了葡萄酒行业一大新闻。那今年是谁代表《葡萄酒倡导家》参加波尔多2017期酒的品评呢？
2018-04-26 07:05:14
-
-
波尔多61家列级庄分布盘点 参观波尔多酒庄路线
众所周知，波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸，可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线！本文将给大家理一理61家列级庄的子产区分布。
2018-04-24 17:05:06
-
-
瑞贝卡·吉布是谁？自夸波尔多2017年酒颇具亲和力
葡萄酒大师瑞贝卡·吉布近日在葡萄酒搜索网站上发表她对波尔多2017年份的看法。她表示，目前许多在桶中熟化的葡萄酒已经颇具亲和力。
2018-04-23 07:05:04
-
-
波尔多子产区布尔丘介绍
提起法国波尔多的子产区，相信大家会对梅多克、格拉夫和圣埃美隆这些产区如数家珍。但是关于布尔丘产区，你又知道多少？一起随小编来了解一下这个波尔多子产区吧。
2018-04-20 17:06:33
-
-
2050年的波尔多葡萄酒什么味？好喝吗？
最近，一名来自波尔多的酿酒师酿出了一款“未来的葡萄酒”，以模拟气候变暖对波尔多葡萄酒风味的影响。
2018-04-20 17:06:15
-
-
詹姆斯·萨克林波尔多2017年百大期酒盘点
波尔多2017年份期酒品鉴已经圆满结束，本文为您整理了著名酒评家詹姆斯·萨克林的百大期酒名单。
2018-04-20 11:05:13
-
-
波尔多庄主们眼中的2017波尔图酒
红酒世界为您汇总了几位波尔多酒庄庄主对于2017年份的看法。
2018-04-19 07:05:30
-
-
波尔多2017年份最佳期酒榜单 巴顿城堡获“年度之酒”
《葡萄酒爱好者》于近日公布了波尔多2017年份最佳期酒榜单，巴顿城堡红葡萄酒获得“年度之酒”之称。
2018-04-18 17:05:09
-
-
2017波尔多葡萄酒产量报告 减产是关键词
受到4月的霜冻影响，2017年份波尔多葡萄酒的关键词是“减产”。 Under th
2018-04-16 10:38:57
-
-
2017波尔多葡萄酒产量多吗？
受到4月的霜冻影响，2017年份波尔多葡萄酒的关键词是“减产”。 Under th
2018-04-14 11:05:31
-
-
苏玳2016年葡萄酒初印象
2016年份波尔多期酒品评周几天前已拉开帷幕，很多酒友都十分关注2016年葡萄酒的品质，那么你知道2016年苏玳的葡萄酒表现如何吗？
2017-04-07 10:00:41
-
-
红酒世界2016期酒抢先看：拉菲古堡
2017年4月，为了向广大葡萄酒爱好者提供2016年份期酒的最新消息，红酒世界品鉴团队奔赴法国波尔多参加期酒品鉴。这一站，让我跟随红酒世界一起走进拉菲古堡。
2017-04-07 10:00:31
-
-
音乐和葡萄酒的搭配指南
听着海浪一波一波地拍打着礁石，我会感到轻松而愉悦。世间的声音总是那么奇妙，能影响我的心情，同样也能影响我的味觉。如果音乐遇上葡萄酒，会产生怎样的化学反应呢？
2017-04-06 20:00:27
-
-
波尔多酒窖大升级
波尔多葡萄酒旅游业的迅猛发展，以及葡萄种植者对自家风土愈加深刻的理解，共同促使各个酒庄对酒窖进行技术及艺术上的升级。
2017-04-07 14:00:14