波尔多2016期酒品鉴参与人数创新高

时值4月，又一年的波尔多期酒品鉴周进行时，据预测今年参加2016年份期酒品鉴的酒商和酒评家人数将创下新高。 Early signs suggest that historically high number of tasters and merchants are heading to taste barrel samples of the 2016 vintage in Bordeaux.

波尔多2016年期酒（Bordeaux 2016 En Primeur）品鉴周正在火热进行，据前期预测，今年参加期酒品鉴的酒商和酒评家人数将创下新高。此时的波尔多，正热闹得像是时装周期间的巴黎，各大酒庄不得不加派人手，接待热情的游客和酒商。

红酒世界期酒品鉴团队探访高柏丽酒庄（Chateau Haut-Bailly）

波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，UGCB）的主席奥利维尔·伯纳德（Olivier Bernard）担任此次波尔多期酒品鉴周的主持。他透露道，品鉴周的第一天，各大酒庄和会场接待到的访客就已经超过6,500人，比往年同期的人数多了将近2,000人。在当日的晚宴上，他特别提醒各大酒庄尽量多配置一些接待访客的人手，以更好地服务今年参加期酒品鉴的人士。

　　今年波尔多期酒品鉴周如此热闹的原因，当然要归功于葡萄酒的质量。2016年里波尔多的天气状况虽然几经波折，但是最终结果却令人分外惊喜。波尔多许多生产商都将2016年份列为最优秀的年份之一，各大主流的酒评家也对该年份的葡萄酒赞口不绝。一些酿酒师已经提前声称，2016年份的葡萄酒将是他们事业生涯上的最大成就。“2016年份的酒款拥有一切美酒应有的因素——平衡感、复杂度、浓郁度以及上好的质感和鲜明的单宁架构，这是我为何如此自信的原因。”

　　不仅质量优秀，波尔多2016年的葡萄酒产量也十分可观，一定程度上有利于酒庄寻找到合适的定价，这对消费者而言亦是一个不错的信息。

红酒世界团队品鉴玛歌酒庄（Chateau Margaux）期酒

目前为止，参加波尔多2016年份期酒品鉴的人士主要来自法国，其次来自中国，英国则排在第三，德国和美国分别位居第四、第五。中国访客人数的增加足以体现国人对葡萄酒投资的兴趣增加，但相比前几年，中国买家们如今明显更为谨慎也更有经验。而受英镑与欧元的汇率影响，今年英国的酒商则更有压力。（文/Zoe）