ProWein圆满结束，红酒世界代表团收获颇丰

ProWein于德国当地时间2017年3月21日圆满结束，红酒世界代表团参与本次展会，收获颇丰。 On March 21st, 2017, the representatives of Wine-World completed their journey in the ProWein.

德国当地时间2017年3月21日，第23届德国葡萄酒及烈酒博览会（以下简称ProWein）在杜塞尔多夫（Dusseldorf）圆满落幕。此次ProWein为期3天，期间共有6,500多家来自德、法、意、西、美等国的参展商参展。红酒世界派出代表团参与了本次葡萄酒盛会，走访了各座展馆内的诸多酒庄及酒商，收获颇丰。

展会盛况

　　本次ProWein在杜塞尔多夫国际会展中心的9-17号展馆举行，各国参展商分布状况如上图。参与展览的酒庄及酒商来既有来自老牌产酒国的安祖路登（Vignobles Andre Lurton）、莱根米勒（Lergenmueller）等大型酒商，也有乌拉圭、厄瓜多尔等新兴产区的精品酒庄。

参展商分布图（图片来源：ProWein）

来自130多个国家的58,500名观展者参与了此次盛会。据官方统计，此次展会中，有约60%观展者在会上或会后达成交易，另有过半的观展者找到了新的供应商，创下展会佳绩。

展会首日，当地天气微寒且有雨，但观展嘉宾的热情并未被浇灭，观展者们在展位品尝美酒，与参展商谈笑风生。展馆内人头涌动，盛况空前。红酒世界团队成员也分别探访各大酒庄及酒商，搜集酒庄及葡萄酒信息，力求为国内葡萄酒爱好者带来展会状况与美酒佳酿的丰富信息。

　　酒商名庄一一探访

　　1. 里希特酒庄（Weingut Max Ferd. Richter）

　　里希特酒庄是一座位于摩泽尔（Mosel）产区的家族酒庄，至今已在里希特（Richter）家族的经营下走过了130余年的历史。里希特酒庄的酿酒师们一直坚信：好酒来自葡萄园，而非酒窖。因此，酒庄尤其注重葡萄园内的日常工作。

酒庄的两种板岩对比

在与红酒世界团队的谈话中，酒庄庄主德克·马克斯-费迪南·里希特先生（Dr. Dirk Max Ferd. Richter）详细介绍了酒庄葡萄园的土壤信息。园内的土壤是摩泽尔地区典型的板岩土壤，经过上亿年的地壳运动，沙土沉积到地壳底层，并在这个过程中融入了大量矿物质，在巨大的压强下凝结成板岩。之后，地壳运动再次将这些岩石送回地表，形成了今天摩泽尔最具特色的土壤。酒庄的板岩分为两种颜色——黄色和银色。其中，黄色板岩所含的矿物质尤为丰富，使用该土壤生产的葡萄酒款名为布朗伯朱弗-日冕园雷司令晚收白葡萄酒（Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spatlese），该酒与其他酒款相比风味更加复杂。为了突显这一点，里希特酒庄专门将这款酒的酒标设计成淡黄色。