探索西澳洲产酒区

　　皮尔产区位于佩斯的南边，东面是达令高原（Darling Plateau），西临印度洋。该产区拥有相当长的葡萄种植历史，酿造葡萄最早由意大利移民者栽培于19世纪50年代。但直到20世纪70年代产区才得到发展。如今皮尔产区拥有约200公顷的葡萄树。

　　皮尔的气候条件并非单一的。产区西部的气候为地中海气候，印度洋起到一定的降温作用。而在内陆地区海拔较高的地方，气温相对较低，降雨量也较大。皮尔的土壤条件多种多样，包括古老的以花岗岩为基底的沙土、石灰岩沙土和河流沉积土。大部分土壤排水性能良好，适合白诗南、霞多丽、华帝露、西拉和赤霞珠的种植。

　　五、吉奥格拉非（Geographe）

　　吉奥格拉非得名于其所在的吉奥格拉非湾（Geographe Bay），产区北侧是皮尔，西南侧是玛格利特河产区。该产区正式成立于1999年，可划分为四个部分：

　　1. 哈维（Harvey）

　　哈维坐落在滨海平原上，土壤类型包括砾质壤土、砂土和冲积土。产区气候温暖，来自海洋的微风起到一定的降温作用，适合阿内斯（Arneis）和内比奥罗（Nebbiolo）等品种的种植。

　　2. 弗格森河谷（Ferguson Valley）

　　弗格森河谷产区多丘陵，土壤类型为砂质壤土和花岗岩。这里气候温暖，1月份平均气温科可达22℃，种植了西拉、丹魄、赤霞珠和赛美蓉（Semillon）等品种。

　　3. 唐尼布鲁克（Donnybrook）

　　唐尼布鲁克是吉奥格拉非最温暖的产区，适合种植仙粉黛（Zinfandel）、西拉、马尔贝克和歌海娜等喜高温的品种。

　　4. 卡佩尔和巴瑟尔顿（Capel and Busselton）

　　卡佩尔和巴瑟尔顿的地势相对较低，土壤组成为砾质铁矿石、壤土和沙土。产区白天光照充足，夜间海风吹拂，葡萄生长期较长，出产了一些加强酒，以及采用赤霞珠和长相思酿造的餐酒。（文/Yuki）