宝嘉龙城堡近年来的女明星葡萄酒

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虽然借前任的光有点尴尬，但最初知道妮可，的确是因为她的前夫汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）……印象最深是她在《此时此刻》（The Hours）中饰演的英国女作家弗吉妮娅·伍尔芙（Virginia Woolf），以及在《摩纳哥王妃》（Grace of Monaco）对王妃一角的诠释。因此，提到妮可，脑海里浮现的是她纤弱的身姿、一身的书卷气以及道不尽的优雅气质。

　　2011年对于波尔多而言不是一个经典的好年份，春季温度偏高，以至于发芽、开花等植物生长期都提前了。入夏前气候十分干燥，植株并没有得到很好地生长，宝嘉龙城堡表示青摘时他们去掉了超过25%的葡萄果实，是25年之最。但庄主热爱2011年的宝嘉龙，在他看来这个年份的葡萄酒真实地反映了当年的风土、气候状况。也许2011年不比09年的饱满、不比10年的经典，但它是如此地不同，就像妮可，在美艳性感的女星中仿若一股清流。

　　4. 2012年份——范冰冰

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网友说自家奶奶年纪大了，太久没看电视，偶然看见范爷在武媚娘里着黄袍登基那幕，震惊得假牙都掉了：“金锁当皇帝啦！？”从“范爷”称呼可见，范冰冰硬朗的一面在国内深入人心。但人们忽略的是，在大家都称呼她为范爷的时候，她自称为“小范儿”。我想冰冰更想传达的是女性柔中带刚的形象，而不是野心勃勃的自己。

　　2012年冬寒春湿，伴有难以预测的天气状况，直至7月底才稍微正常些。酒庄代表深有感慨，因为天气反复无常，他们对葡萄园的照料比以往更小心。幸好在采摘前有一段日夜温差极大的时间，使葡萄沉淀了必要的风味。在庄主看来，2012年份的宝嘉龙城堡红葡萄酒鲜美多汁，非常可口，集线条与优雅于一身，一如魅力动人的范冰冰。

　　李志延葡萄酒大师（Jeannie Cho Lee MW）丝毫不吝地给出了94分的高分评价，并在酒评中呼应了庄主：据布鲁诺说，这一年份的宝嘉龙就像范冰冰一样，相当女性化，满载层层花香气息，红加仑和香料味。这款酒迷人、均衡，个性温和，和宝嘉龙以往的风格大相径庭。风格平易近人，优美，平衡度佳。葡萄果实在10月初采摘。新鲜的口感提升了质感和骨架，足以陈放数十年。（文/Jane）