巴陵时尚网>玩物志>品酒>细说西班牙两大白葡萄品种——弗德乔和阿尔巴利诺
图片来源:Lodiwine
在餐饮搭配方面,一般的阿尔巴利诺白葡萄酒因为其不错的酸度和丰富的味道,可以搭配蒸、煮的海鲜和贝类,如果今天的主打菜式是螃蟹、扇贝或者生蚝、鱼生,阿尔巴利诺白葡萄酒肯定是个不错的选择。如果是一款经过橡木桶、风味更加浓郁的阿尔巴利诺,可以完美契合风味更加强劲的海鲜铁板烧或炖菜。(文/Yankie)
在葡萄酒的酿造中,有单一葡萄品种酿制而成的葡萄酒,也有多种葡萄品种混合酿造而成的葡萄酒。波尔多混酿,就是葡萄酒混酿界的璀璨明星。
北京时间12月6日,《葡萄酒观察家》官网公布了2016百大名酒的完整榜单,榜单首名是来自于纳帕谷的赤霞珠红葡萄酒。
吃货福利到!红酒世界小编教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕,这个冬天不仅有滋有味还有美颜!
西班牙拥有非常出色的红葡萄酒,但是西班牙的白葡萄酒也不能忽视,尤其是由弗德乔和阿尔巴利诺酿造的白葡萄酒,得到人们的广泛认可。