粉条的做法大全 粉条的家常做法图 粉条怎么做好吃又简单

煮至粉条由白色变成透明且浮起时，即可捞起。

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捞起的粉条请立刻放入冷水中，以防沾黏。重复步骤８－１０，直到粉条糊全部煮完为止。

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安安今晚正好有煮一锅绿豆汤，自制纯手工ＱＱ粉条，无防腐剂及不当的添加物，吃起来好安心呀！

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很简单吧！你也来做做看。

手工自制粉条
菜谱简介
常常出现在刨冰配料当中超Q弹的粉条 ,在家轻松自己做.完全无防腐剂无添加的手作安心食品！ FB粉丝专页～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 材料
冷水煮至滚沸150公克 冷水60公克 树薯粉60公克 树薯粉（或日本太白粉）60公克 做法

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树薯粉60公克＋冷水60公克调成粉浆糊.

2

将冷水150公克煮至滚沸（ㄧ定要大滚）立即冲入步骤1.的粉浆糊中.(中间略带透明,这样下去的温度就是正确的)

3

搅拌均匀成糊后,再加入60g的树薯粉,成为非常浓厚扎实的粉浆糊.(喜欢特Q弹的朋友最后拌入的60g树薯粉可以改成日本太白粉Potato Starch,或是冲入的滚水减少至120g)

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