面筋的做法大全 面筋的家常做法图 面筋怎么做好吃又简单

2

倒入花生油中小火(用大火香菇会变硬硬喔)爆香香菇

3

酱油由锅边呛入锅中.放入破布子(甘树子)加糖.酱油膏

4

放入处理好的面筋与香菇水 (水份要淹过食材)

5

小火煮20分钟(煮的过程不时用漏勺按压一下让面筋吸收汤汁)

6

加上香油提香就能起锅. 热吃冷食皆可

【熟菜改造6】土豆面筋茭白笋
菜谱简介
不论是「香菇面筋」或「土豆面筋」，都适合做变身料理。 随便卤个白菜，烧个瓠瓜、菇类，立刻麻雀变凤凰。 材料
食材︰茭白笋5根 食材︰土豆面筋罐头1罐 调味料︰酱油1小匙 调味料︰盐少许 做法

1

茭白笋煮熟(或蒸)放凉

2

切四方丁装盘，淋上酱油拌匀入味

3

罐头打开，以剪刀将面筋剪较小块