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1先将蛋和沙拉油搅拌均匀,再加入糖及炼乳拌匀至溶解
2加入鲜奶拌匀
3分次倒入糯米粉慢慢拌匀至无粉状的米糊状
4加入蜜红豆并用矽胶刮刀拌匀(这里要轻轻拌,才能保持红豆完整颗粒状)
5倒入已铺好烘焙纸的烤盘,也可不用烘焙纸以在烤盘里抹油方式再脱模
6撒上些许白芝麻
7进已预热180度的烤箱,烤约45~50分钟至表面上色
酥脆红豆年糕