口蘑的做法大全 口蘑的家常做法图 口蘑怎么做好吃又简单

口蘑冬瓜蛤蜊汤
材料

口蘑，冬瓜，蛤蜊

做法

1.口蘑切片，冬瓜切片。

2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。

3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢！味道却是极鲜。

东北小炒——口蘑鸡肉片
材料

鸡肉50克，口蘑200克，蚝油，盐1克，生抽，辣椒油，淀粉1克

做法

1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。

2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

小诀窍

鸡肉选鸡胸或鸡腿肉都行。 可以用红油炒肉片。