香菇的做法大全 香菇的家常做法图 香菇怎么做好吃又简单

香菇泡软后用少许油爆出香气备用

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排骨汆烫后用冷水再次洗净备用

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准备一适合汤锅ˊ依序摆入处理好的排骨ˊ香菇ˊ姜片ˊ加入酌量的米酒和水煮沸ˊ水煮沸后捞除浮泡ˊ再改以小火煮30分钟

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完成前5分钟再摆入金针和调味略滚即可

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清爽好滋味金针香菇排骨汤就完成囉。

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懒得顾炉也可直接运用电锅ˊ外锅米杯水1杯ˊ后续动作同上这次使用台东金针给我最大惊喜是ˊ金针原来也可以有这么棒的香气ˊ以往我使用大都是希望颜色丰富些口感味道都不会特别显著ˊ所以并不会特别喜欢ˊ但这次使用让我对它的味道和口感着实另眼相看喔。