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热油锅,先将葱及辣椒爆香,下牛肉,牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
4加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒,炒到熟即可
免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇
1将所有调味料及食材丢入萃取锅中,按2~3小时即可。〔 若用铁蛋的酱汁直接下去卤,可直接加入调味料3及调味料2减半即可。〕 { 五香铁蛋食谱:http://icook.tw/recipes/78539 }
2等待时间到即可享用~~~〔杏鲍菇避免过咸,可在最后1小时再放入即可〕