彩椒的做法大全 彩椒的家常做法图 彩椒怎么做好吃又简单

青酱彩椒鸡肉斜管面
菜谱简介
{简易快速料理} 元素的青酱系列一直是餐厅内的人气餐点.同时也颇受主顾们的极力推荐! 今天利用[元素.九层塔青酱]做一道最受小朋友喜爱的青酱鸡肉料理,爸爸,妈妈快来为宝贝们料理吧! 材料
鸡胸肉90g(切丁) 红/黄椒少许(切丝) 菇类少许(切片) 九层塔少许 大蒜/洋葱少许(切丁) butter/鲜奶油少许 斜管面100g 橄榄油少许 黑胡椒/盐巴少许 1/3盒 做法

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备料: 所有食材须先备齐并处理(切丁.切末..)完成备用.元素.九层塔青酱从冷冻库取出,可先分成3等份,并取出1份来解冻退冰.

2

煮面: 先备煮面锅煮斜管面.水滚后放入面条,加入盐巴少许,设定煮7分钟(煮面时间依所取面条包装上煮面时间再减少2 分钟).

3

爆香: 煮面同时,另备平底锅加热后,倒入橄榄油,加入洋葱丁及大蒜末略炒爆香.

4

炒料: 接着放入红.黄椒及鸡肉丁翻炒一下,加入黑胡椒及盐巴少许调味.到入开水少许至煮滚(注意鸡肉熟度,此时鸡肉变色但未全熟).

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