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2 步骤2 : 先准备好所需材料
~原本绿咖哩是需要加入柠檬叶的,可增加一点香气,但是谷盛绿咖哩本身已经有柠檬的味道,所以可加可不加喔~
3步骤3 : 红萝卜、马铃薯, 玉米及洋葱 切块备用。
4步骤4 : 红萝卜、马铃薯, 玉米及洋葱 先川烫一下~
5步骤5 : 鸡腿肉切块用滚水汆烫后捞起备用。鸡肉用热水汆烫可去除血水和油脂,并可将肉的鲜味锁在里面,之后的料理才会好吃。水滚了之后会 浮一些泡泡跟油~(把他捞起来)
6步骤6 : 彩椒 切块备用~ 九层塔洗净泡水~ 蕃茄也是洗净泡水~
7步骤7 : 接下来放下咖喱块 ~ 我这次用4 块. 咖哩块都内含盐份,所以就没有再放盐巴~
8 步骤8 : 全部材料
放入锅中一起炖煮~ 加入九层塔 提味~
9步骤9 : 放下咖喱块之后,确认全部都溶解~ 期间需不停的搅拌拌匀使其融化,小火续煮30分钟~ 味道超香的~
10步骤10 : 完成了这一锅幸福好料理~
11步骤11
12步骤12 : 加入饭~ 或面~ 超赞的~ 您也来试试看吧~