豇豆的做法大全 豇豆的家常做法图 豇豆怎么做好吃又简单

姜20g 红尖椒2个 蒜2瓣 盐8g 醋20ml 油5ml 辣椒粉5g 做法

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把豇豆洗净，去头尾后切段，红尖椒切圈，蒜切末，姜切条。

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用锅烧水，加入一半的姜丝、盐、油，烧开后，加入豇豆汆熟出锅沥水。

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在汆熟的豆角中加入醋、蒜末、盐拌匀装盘，撒上辣椒粉。

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热锅烧油，加入另一半的姜丝，炒香后浇在盘子中的辣椒粉上。撒上红尖椒圈装饰。

私房菜：豇豆咸粥
菜谱简介
阿母的料理，都是传统的台湾味。 台湾的长菜豆煮咸粥， 是阿母的最爱... 目前是美国豇豆盛产期； 邻居分享的豇豆， 煮成香喷喷的怀念滋味。 材料
豇豆一把 香菇五朵 猪肉丝1/2磅 蒜片适量 白饭2碗 做法

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