蛤蜊的做法大全 蛤蜊的家常做法图 蛤蜊怎么做好吃又简单

蛤蜊汤
材料

蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙

做法

1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。

2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。

蒜片辣味蛤蜊义大利面
材料
做法

1

将义大利面放入滚水中煮熟

2

之后取出放入冷水中

3

在锅中加入蒜和辣椒炒香

4

之后倒入蛤蜊，料酒

5

加入盐，鸡粉和胡椒

6

倒入义大利面拌匀

7

最后倒入九层塔混合均匀

8

盛入喜欢的盘中。即成