北极虾的做法大全 北极虾的家常做法图 北极虾怎么做好吃又简单

干锅北极虾
材料

北极虾250g，土豆1个，麻辣花生20g，葱花少许，生抽1汤匙（15ml），豆瓣酱1汤匙（15g），白糖1茶匙（5g），盐1g，啤酒20ml，橄榄油适量

做法

1.北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰

2.锅中加入适量的橄榄油，放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份

3.土豆去皮切成条状

4.用炸过虾的油继续炸土豆，待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干

5.炒锅中倒入适量的底油，放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底

6.放入炸过的虾和土豆条大火快炒，淋入生抽、盐、糖调味

7.可以添加少量啤酒，让锅内的调料融合

8.带大火收干少量汤汁后，放入麻辣花生即可出锅

北极虾生菜咸味粥
材料

野生北极虾200克 三文鱼100克 生菜叶6片 姜丝少许 米饭1碗调料：盐1茶匙（5克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法

1)将北极虾去皮去头，三文鱼切成1cm的小丁，放入碗中，放入姜丝和白胡椒粉腌制。生菜洗净后用手撕成小块。

2)锅中倒入清水，大火煮开后倒入米饭，用勺子压散后，改中小火煮20分钟。放入腌制好的北极虾和三文鱼粒（姜丝也一起放入），待鱼粒变色后，放入生菜叶，调入盐后搅匀后即可。

超级罗嗦：

**野生北极虾是生长在纯净，无污染的北冰洋和北大西洋深海的虾。大家对食品安全问题越来越担忧，比起那些受到污染的水产，野生北极虾和同样来自深海的三文鱼，都是可以放心食用的海产品。

**野生北极虾营养丰富，含有大量优质的不饱和脂肪酸，对中老年人有降低血压，血脂，软化血管，预防冠心病和哮喘病的作用。对年轻女性有保持皮肤状态平衡的美容作用。对孕产妇有明显降低产后抑郁症的作用。对婴幼儿还有促进智力发育的作用。