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主料:北极虾,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青红椒
调料:干淀粉(玉米淀粉),盐,糖,蒜,香辣豆豉酱
做法1、北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入虾。中火炸。定型后捞出控油。
2、油继续加热,再次下入虾。大火炸至金黄色捞出。
3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉酱。加青红辣椒等配料。
4、加盐、糖调味。最后倒入北极虾翻炒均匀出锅。
香酥椒盐北极虾北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐
做法1. 北极虾解冻,最好放冰箱冷藏室解冻,冲干净沥干水分;
2. 放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上;
3. 电饼铛预热;
4. 烤盘刷一层油,将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平;
5. 扣合电饼铛,选择烤鱼虾程序;
6. 时间到之后,撒上椒盐,继续烤一两分钟即可。
北极虾仁果蔬沙拉北极虾仁,小黄瓜,火龙果,腰果,沙拉汁,亚麻籽油
做法1、小黄瓜和火龙果切成丁。
2、跟北极虾仁还有腰果混合一起。
3、淋上沙拉汁和亚麻籽油就OK。因为北极虾本来就是熟的,虾仁扒出来直接就能吃,所以不用特殊处理,直接拌就行。