虾皮的做法大全 虾皮的家常做法图 虾皮怎么做好吃又简单

1

香菇先泡水，泡软后切丁。 虾皮洗净沥干备用。冬瓜去皮，切成片状，放入容器里洒盐醃制约10分钟。

2

将冬瓜摆好后洒上香菇、虾皮，放入锅中(中小火)蒸10~15分钟。

3

取出后趁热将酱油、香油淋上，再洒些葱花即可。(酱油香油可以事先拌在一起备用)

糯米椒辣炒虾皮
菜谱简介
这是一道下饭的菜，糯米椒没有什么辣度，加入咸香的虾皮，炒起来咸香够味非常下饭 材料
糯米椒半斤 肉丝半碗 小虾皮半碗 红辣椒2根 酱油少许 葱末少许 做法

1

起油锅，爆香葱末及红辣椒，然后倒入肉丝拌炒

2

小虾皮要先泡水，去一下咸味，捏去水份后加入锅中拌炒出香气

3

加入糯米椒后加入少许酱油增色，拌炒均匀加入少许水，盖锅焖约1分钟，待糯米椒变翠绿后即可盛盘。

菜脯蛋(虾皮版)
菜谱简介
菜脯蛋大家从小吃到大，每家的妈妈都会做，这次的作法多加了一咪咪虾皮~ 大家应该有吃过菜脯米咸口味的车轮饼吧，馅料就是用了虾皮跟白胡椒来提味~特别好吃哩!!! 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 材料