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1把酱汁材料
内的南瓜肉切成小粒放耐热碗中
2放Miele蒸炉以100℃蒸6分钟至软熟
3将南瓜芝士加入其余酱汁材料
一同充分拌匀备用
4将所有蔬果材料
切成手指般粗细,以有孔容器承载,放Miele蒸炉以100℃蒸2至3分钟即可伴酱汁一同享用
5
松子花生素丁香
1一、食材松子、花生(加水放冰箱泡一个晚上),使用电锅蒸熟外锅2杯水X二次西洋芹(切丁)红萝卜(切丁)自发绿豆芽玉米粒
2二、调味料岩盐、研磨黑胡椒
3三、作法1:松子小火培香放凉2:起油锅(少少油、平常用量的一半即可)3:依序放进食材--花生、红萝卜先炒约3 分钟、加入西洋芹、绿豆芽、玉米粒4:盐适量、黑胡椒适量快速拌炒准备起锅5:摆盘后把炒好的松子洒在上方、并且滴几香油增加香气