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酵母加水备用
2面粉过筛加入糖、盐、酵母、水、枸杞,均匀揉成团后加入油,搓揉至不黏手(先加入枸杞面团才会染色)
3包起来放入冰箱低温发酵至少4小时
4发酵完成后杆平放入乳酪、葡萄乾,均匀揉成团后分割成适当大小
5放入蒸锅发酵30分钟后,再开小火蒸15分钟就完成囉!
咸蛋枸杞肉片汤
1猪肉切片,腌制10分钟
2加入猪肉煮2分钟
3之后放入枸杞叶
4当叶子变软后,加入咸蛋搅匀
5加入适量盐调味