花生的做法大全 花生的家常做法图 花生怎么做好吃又简单

酒鬼花生
材料

花生米：300克、油：100克、干红辣椒：100克、盐：20克、五香粉：10克。

做法

1、将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。

2、锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。

3、锅内留油，放入干红辣椒，炸酥，取出冷却。

4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

花生皇冠面包
菜谱简介
这次利用蛋糕模来烤面包 造型上多一种变化 吃起来也觉得特别好吃了 材料
高筋面粉50g 低筋面粉70g 蛋+水95g 奶粉25g 细砂糖40g 发酵奶油40g 盐4g 速发酵母3.2g 市售花生酱适量 8吋蛋糕模2个 全蛋液、杏仁片适量 高筋面粉280g 水170g 速发酵母0.8g 做法

1

前一晚先将隔夜中种材料
用慢速搅拌成团 ，室温发酵30分钟，放入冰箱冷藏至少12小时

2

将主面团材料
(奶油除外)，加入全部中种，先用慢速搅拌成团(无粉粒状态)后 ，用快速搅拌至光滑有弹性 ，加入奶油，转慢速搅均匀 ，再转快速至出现簿膜