蟹肉的做法大全 蟹肉的家常做法图 蟹肉怎么做好吃又简单

蟹肉300克 洋葱1/4个 蘑菇2个 日本咖喱块1块 黄油20克 牛奶150毫升 蒜蓉1汤匙 面包糠适量 水牛芝士碎适量 胡椒粉适量 欧芹碎装饰用 做法

1

洋葱及蘑菇切幼粒

2

用中火烧热锅，加少许油炒溶黄油，加入蒜蓉、洋葱及蘑菇炒香

3

加入蟹肉煮1分钟

4

加入牛奶煮至微开

5

熄火，加入咖喱块搅拌至溶化，加胡椒粉调味

6

将蟹肉放入烤盘中，洒上面包糠及水牛芝士碎

7

放入烤箱至芝士溶化

8

洒上欧芹碎即成