淡奶油的做法大全 淡奶油的家常做法图 淡奶油怎么做好吃又简单

做法

1.准备好所有原料

2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用

3.锅中倒入充足的水，放入意大利面

4.中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分

5.小火点锅，下入黄油

6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

7.放入切好的培根片

8.柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中

9.再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开

10.锅子略开后放入淡奶油

11.此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎

12.放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可

淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺
材料

西葫芦1个，猪肉馅100克，咖喱粉2茶匙，淡奶油1汤匙，中筋面粉300克，苋菜汁180克，白胡椒粉1茶匙，苋菜汁适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，香油1茶匙，鸡汁1茶匙，苋菜1捆

做法

1.原料：西葫芦1个，猪肉馅100克，咖喱粉2茶匙，白胡椒粉1茶匙，淡奶油1汤匙，苋菜汁适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，香油1茶匙，鸡汁1茶匙

2.制作：猪肉馅打散，加入盐，生抽，咖喱粉1茶匙，白胡椒粉，鸡汁拌匀

3.再加入淡奶油顺一个方向搅拌

4.然后慢慢加入苋菜汁，一边加入一边往同一个方向搅打上劲

5.西葫芦掏去籽后，擦成丝

6.西葫芦丝撒上少许盐，杀一下水，这个是杀出来的水

7.然后用手把西葫芦馅攥掉多余的汤后放在调好的肉馅上。拌匀后，用盐调味，淋上香油即可

8.由于西葫芦比较爱出水，水打馅也不要打的太稀

9.西葫芦如果比较嫩的话不用去皮。，西葫芦必须要事先杀水，要不会非常容易出汤

10.香油一定要最后再放，这样可以把味道封住。要是先放香油，后面的味道就很不容易入进去了

11.原料：中筋面粉300克，苋菜汁180克，苋菜1捆

12.制作：面粉加入苋菜汁揉成面团，静止松弛15分钟，此时去拌馅。（具体操作见香辣豆豉圆白菜胡萝卜变色水饺。）

13.揉好的面团，揪出等大的剂子。擀好饺子皮，填入菜馅

14.包成饺子后备用

15.煎锅小火，倒入适量的油。放入饺子胚，煎至底部变金黄

16.倒入适量的苋菜汁，高度约为饺子的1/5左右，盖上盖子焖

17.当听到劈了啪啦，锅内水已经干了的时候，即可出锅