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1 准备所有材料
备用。
2先将牛尾汆水,抹干备用。
3烧热锅,放入牛尾煎至金黄,盛起。
4热锅,放1茶匙油,先炒香洋葱。
5再加入西芹及牛尾炒一会。
6再将蕃茄、鸡汤及香叶加入,大火煮滚。
7转中小火,烹煮45分钟后,加入地扪香辣蕃茄汁及盐拌匀。