桃子的资料(桃子的资料三百字)

桃品种 桃是我国居民主要消费的水果之一,人人喜食,素有"仙桃养人"之美誉.它具有芳香诱人,色彩艳丽,汁多味美,营养丰富等特点.富含人体大量所需的有机酸,蛋白质,维生素C,B1,B2及类胡萝卜素.北京金元易生态研究中心常年组织专家教授亲临各地种植区进行科技讲座,技术培训与指导,挖掘中国桃文化事业,发展全球流通的有机果品走向国际市场. 菊红脆 (最新优质超晚熟桃)其品质优良,清香怡人,食时香甜脆嫩而不腻,成熟时着鲜红色;9月上旬成熟,单果重400克—1100克,果毛少,外观美,果肉呈乳白色,离核.硬溶质,易保藏,耐贮运,气调冷藏可达3个月."羊蹄"桃属自花授粉品种,适应性强,耐瘠薄土壤,在我国长江以北和西北,华东及西南山区均适宜栽培发展.中品质最佳的品种.世纪红 该品种9月份成熟,果实圆球形,平均单果重365g,最大可达850g,果面着玫瑰红色,外观漂亮,果肉白色,果肉甘甜,纤维少,汁液较少,风味极佳,硬质,离粘,核极小.采后可存放半个月,是鲜食加工兼用优良新品种.该品种树势强健,树姿半开张,萌芽力,成枝力均强,树冠形成快,各类果枝均可结果,以长中果枝结果为主,秋月红自花结实,进入盛果期后丰产,稳产.对各类土壤的适应性强,具有较强的抗逆性.早密 7月上旬成熟.果实短椭圆形,平均单果重150～350克,果皮底色乳白,极易着色,果面全红,外观极佳.果肉白色,带少量红色,肉质细密,柔软多汁,口感好.可溶性固形物含量15%,PH值4.5左右,粘核,风味极佳,果实硬度高,耐贮性良好.结果率高,丰产,稳产.是目前极早熟桃品种中果皮颜色,风味品质佳好的优良品种.白银桃 7月中成熟,平均果重250g,果面75%鲜红色,离核,丰产.脆甜,也是加工成果脯,罐头的上好品种桃王九九属自然芽变品种,通过改良优选而拦唤尺成,它不仅色,香,味俱全,而且个头特别大(平均果重400g,最重1275 g),成熟特别晚(10月中下旬),采摘期特别链拦长(9月底至11月中旬),让您看后食欲大振,胃口大开.本桃是众多桃中唯一通过国家科技行政部门鉴定认可的品种,很多国内外水果商,外贸单位相继联系销售事宜."桃王九九出口信息发布会"于2002年10月28日在北京中国农业科学院报告厅隆重举行.鸿福1号(最新优质超晚熟桃)本品种树势健壮,枝条半开张,以中短枝结果为主,丰产早,果实呈长圆形,果顶有钝尖,中大果型,一般单果重230-300克,最大果重500克以上.果面黄白色,果肉硬质,乳白色.核小,近核处有紫色支纹,肉细,清香甜脆,离核,品质极佳.10月下旬至11月初成熟.极耐贮运,常温下可达3个月,气调冷藏下可贮4-6个月,抗病性强,无果肉褐变现象.晚巨蟠 该品种树势强健,树干直立,一年生枝呈紫红色,叶片宽厚,呈披针形,蔷薇花形,花朵较大,呈粉红色,花粉较多,白花授粉,该品种早果性强,一年生速成苗定植第二年即可结果,果实呈厚圆盘形,果形巨大壮观,平均245克,最大可达600克,成熟后果实浓红,鲜艳,果肉白色,细嫩脆甜,离核,果核极小,可食率达98.5%.该品种果实极耐贮存,正常存放一周不坏,恒温贮存可贮至元旦以后上市,该品种极晚熟,座果率极高,丰产稳产,晚熟果大.晚巨蟠市场潜力巨大,加之保鲜贮藏等措施,将给果农带来惊人的效益.早美 极早熟品种,平均单果重97克,大果重168克,白肉,脆甜,果面全红,粘核,不裂核,贮运性好.6月上旬成熟,较春蕾成熟早5天,适宜露地及保护地栽培.京春 早熟桃,平均单果重135克,大果重200克,果实近圆形,果面玫瑰红色, 6月中旬成熟.早凤王 单果平均重量200克,大果重350克,果面全红.花粉极少,需配置授粉树,7月上中旬成熟.仓方早生 平均单果重180克,大果重350克,果实圆形,阳面条红,花粉少,需配置授粉树,着色容易,7月上中旬成熟,.早久保 平均单果重154克,大果重250克,果实近圆形,淡绿黄色,有鲜红色条纹, 7月中旬成熟.京玉 平均单果重200克,大果重350克,果实椭圆形,浅黄绿色,少量深红色条纹,离核,8月上旬成熟.绿化7号 平均单简高果重200克,大果重450克,果实近圆形,底色乳白,阳面有红色,离核.8月中旬成熟. 2 桃品种重阳红 平均果重250克,大果重400克,70%红晕, 8月下旬成熟.京艳 平均单果重220克,大果重400克,果实近圆形,有香气,味甜,粘核,8月底-9月初成熟.八月脆 果实近圆形,平均单果重260克,大果重500克,甜,粘核,8月下旬成熟.绿化9号 平均单果重220克,大果重650克,果实近圆形,味甜,粘核.8月底-9月初成熟.陆王仙 从日本引进的晚熟品种.平均单果重500克,最大可达1000克.果面粉红色,果肉白色有红线,离核.味甘甜,品质上等,9月中下旬成熟.耐贮运,常温下可贮放20天不烂果,低温下可贮至春节.晚蜜 平均单果重230克,大果重450克,果实近圆形,粘核,风味甜浓,9月下至10月初成熟.瑞光22号 平均单果重158克,大果重220克,果实短椭圆形,果面全面紫红色晕.果肉黄色,甜,半离核,6月底7月初成熟.瑞光5号 平均单果重170克,大果重320克,果实发育期85天, 7月上中旬成熟.瑞光19号 平均单果重150克左右,大果重220克,果实近圆形,半离核,7月中下旬成熟.瑞光18号 平均单果重210克左右,大果重260克.果实椭圆形,果面全面着亮红色.果肉黄色,甜,味香,粘核.丰产,耐贮运.7月底成熟.瑞光27号 平均单果重180克左右,大果重250克,短椭圆形,果面近全面紫红色晕.果肉白色,甜,汁多,粘核,8月上中旬成熟.早露蟠桃 早熟品种.平均果重120克,大果重150克,果皮黄白具玫瑰红晕,味甜,粘核,6月中旬成熟.瑞蟠8号 平均单果重125克,大果重180克.果面玫瑰红色晕.味甜,粘核,7月初成熟.瑞蟠2号 平均单果重150克,大果重220克,果皮白色,果面1/2以上着玫瑰红晕,果肉白色,味甜,多汁,可溶性固形物含量11%,粘核,丰产.7月中旬成熟.瑞蟠3号 平均单果重200克,大果重276克.果皮白色,果面1/2着玫瑰或紫红色晕.果肉白色,味甜浓,可溶性固形物含量11%,粘核,7月下旬成熟.瑞蟠4号 平均单果重221克,大果重350克,果皮白色,果面深红晕,果肉淡绿,硬溶质,味甜浓,粘核,可溶性固形物含量12-14%,丰产,耐贮运.8月底至9月初成熟. 五月火 果实卵圆形,两半部对称,果面微凸;平均单果重75克,最大果重110克;果皮底色橙黄,全面着红色,有光泽,外观美,皮易剥离;果肉硬溶,黄肉,无红色素,汁中多,有香气,风味酸多甜少;可溶性固形物8.8%.粘核.树势较强,树姿半开张.以中,长果枝结果为主.丰产性能良好.果实6月5日成熟,果实发育期65天.花为蔷薇型,花粉量多.可作为设施栽培的授粉品种.早红霞 极早熟白肉甜桃.果实近长圆形,平均单果重96-130克,最大果重170克;色泽鲜艳,80%以上着鲜红色条班纹;果肉软溶质,质细,风味甜或浓甜,有微香;可溶性固形物9%-11%,品质中.粘核.贮运性良好.北京地区露地6月22日-26日成熟.该品种丰产性较好,蔷薇型花,花粉多,果形较大,但果形稍欠圆正.早红珠 果实近圆形,平均单果重90-100克,最大果重130克;外观艳丽,着明亮鲜红色;果肉白色,软溶,质细,风味浓甜,香味浓郁;可溶性固形物11%.粘核.果实6月上旬成熟.该品种为极早熟白肉甜桃.品质优,风味浓甜.铃型花,花粉量多,丰产.仓方早生 果实圆形,较对称,果顶圆平;平均单果重127克,最大果重206克;果皮乳白色,果肉乳白稍带红色,硬溶,风味甜,有香气;可溶性固形物12.0%.粘核.树势强健,树姿半开张.幼树以长果枝结果为主,随着树龄增长,中短果枝增多,花芽起始节位第二至第四节.7月上旬果实成熟,果实发育期88天.花为蔷薇型,花粉败育,需配置授粉树.华光 中国农业科学院果树研究研以瑞光3号×阿姆肯杂交选育而成.果实近圆形,平均单果重80克;外观美,果面1/2以上着玫瑰红色;果肉白色,软溶,风味浓甜,有香气;可溶性固形物12以上.粘核.果实5底到6月初成熟,果实发育期60天.该品种为极早熟白肉甜油桃.外观美,品质优良,大花型,花粉量多,极丰产.曙光 中国农业科学院郑州果树研究所以丽格兰特×瑞光2号杂交选育而成.果实近圆形,平均单果重90-100克,最大果重150克;外观艳丽,全面着浓红色;果肉黄色,较溶,风味甜,有香气;可溶性固形物含量10%左右.粘核.果实6月上旬成熟,果实发育期65天.丹墨 果实圆正,平均单果重80克,最大果重130克;浓红型,全面着深红至紫红色;果肉黄色,硬溶质,风味浓甜,香味中等;可溶性固形物10%.粘核.果实6月上旬成熟.该品种为极早熟黄肉甜油桃.品质优,风味浓甜,耐 贮运.铃型花,有花粉,丰产.早红2号 美国品种.由新西兰引入中国农业科学院果树研究所.果实圆形,两半部对称,果顶微凹;平均单果重117克,最大果重180-220克;果皮底色橙黄.全面着鲜红色,有光泽,皮不易剥离;果肉橙黄色,渗有少量红色素,硬溶,汁中多,风味甜酸适中,有芳香;可溶性固形物11%.离核.裂果现象极少,耐贮运.树势强健,树姿半开张.枝条粗壮,各类果枝均能结果.花芽起始节位低,且多为复花芽,花为大花型,花粉多.生理落果轻,丰产.华北地区7月上旬果实成熟,果实生育期90-95天.该品种丰产,果大,外观美,耐贮运,适于露地和设施栽培.作为风味酸甜可口的品种可适量发展.另有:中华福桃,中华寿桃,红不软,礼品桃,皮球桃,日川百风,冬宫蜜,安农水蜜,香山水蜜,秦王桃等数十个品种.我们将提供产前规划,产中技术,产后营销的全程服务体系. 耐寒桃(94001):该桃为极耐寒桃品系,果实圆形,果顶比较突出,果柄较长,缝合线明显,平均单果重220克.8月底成熟,果实着鲜红色,离核,果肉脆甜,第二年进入丰产期.耐寒耐高温,能够适应-25℃～40℃的极端气温条件.耐贮运,采收后的果实可在常温下存放20天以上.
桃属于 蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右尘薯。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～埋纯0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B10.01～0.02毫克，维生素B20.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 中文学名： 桃子别称： 肺果界： 植物界门： 被子植物门纲： 双子叶植物纲目： 蔷薇目科： 蔷薇科属： 梅属亚属： 桃亚属种： 桃 分布区域弯兄咐： 桃子原产于我国，现在主要在北半球的许多国家有种植。
桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 桃子卡通形象，由清华大学美术学院视觉烂枣皮传达专业硕士学位毕业的岩卜徐瀚所创作，是一只形象可爱的粉色小狐狸。是阿狸的女朋友。 　　中文名：桃子 　　英文名：peach 　　生日：10月2日 　　星座：天秤座 　　特点：对任何人都很温柔 美丽 可爱 傻饥差傻的有点天真 害羞 　　可爱的桃子 典型天秤座女生 　　类型：狐狸 　　最喜欢的人：阿狸 　　服饰：爱穿裙子，爱戴蝴蝶结 　　桃子和阿狸
桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 桃子卡通形象，由清华大学美术学院视觉烂枣皮传达专业硕士学位毕业的岩卜徐瀚所创作，是一只形象可爱的粉色小狐狸。是阿狸的女朋友。 　　中文名：桃子 　　英文名：peach 　　生日：10月2日 　　星座：天秤座 　　特点：对任何人都很温柔 美丽 可爱 傻饥差傻的有点天真 害羞 　　可爱的桃子 典型天秤座女生 　　类型：狐狸 　　最喜欢的人：阿狸 　　服饰：爱穿裙子，爱戴蝴蝶结 　　桃子和阿狸
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桃（学名：Prunus persica）是蔷薇科李属一种，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。 果肉有白色和黄色的，通常在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，香甜多汁；欧洲、澳洲和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。 桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。 桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣，北京植物园还有几百个不同的品种。食用的桃还有大久保桃、水蜜桃、绿化九、十四号、白凤等不同品种。 扩展资料： 植物学史—— 近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形， 长宽为1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，常10-15毫米，宽8-12毫米，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。 种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。 参考资料来源：百度百科-桃子
桃子（学名：Prunus persica）是蔷薇科李属一种，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。 果肉有白色和黄色的，通常在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，香甜多汁；欧洲、澳洲和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。桃子是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。桃子有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣，北京植物园还有几百个不同的品种。食用的桃还有大久保桃、水蜜桃、绿化九、十四号、白凤等不同品种。扩展资料：植物学史——近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形，长宽为1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，常10-15毫米，宽8-12毫米，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。 种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。
1068位粉丝 桃（学名：Prunus persica）是蔷薇科李属一种，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，通常在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，香甜多汁；欧洲、澳洲和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣，北京植物园还有几百个不同的品种。食用的桃还有大久保桃、水蜜桃、绿化九、十四号、白凤等不同品种。扩展资料：植物学史——近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形，长宽为1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，常10-15毫米，宽8-12毫米，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。 参考资料来源：百度百科-桃子
桃（学名：Prunus persica）是蔷薇科李属一种，花可以观赏，果实多汁，作为水果，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。 果肉有白色和黄色的，通常在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，香甜多汁；欧洲、澳洲和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。 桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。 桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣，北京植物园还有几百个不同的品种。食用的桃还有大久保桃、水蜜桃、绿化九、十四号、白凤等不同品种。 扩展资料： 植物学史—— 近代中国考古学家在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发现了六七千年前的野生桃核。在河南郑州二里岗新时期时代遗址中，也发掘出数量极多的野生桃核。特别是在河北藁城县台西村商代遗址中发掘出外形完整的两枚桃核和六枚桃仁，桃核椭圆形， 长宽为1.6×1和2×1.2厘米，黑褐色，木质坚硬，表面有皱纹和孔沟，两侧边缘有纵向的槽棱，顶端尖，基部扁圆形，中央有果柄脱落后的疤痕。桃仁灰白色，椭圆形或长卵形，常10-15毫米，宽8-12毫米，两侧边缘较薄，顶端钝尖，横断面呈扁椭圆形。 种皮薄，破碎后现出黄白色的种仁。经鉴定，它和今天栽培的桃完全相同。出土文物印证古籍记载，确证中国是桃树的起源地，人们利用和种植桃树已有悠久的历史了。
桃的原产我国，分布较广。桃的果实外观艳丽，风味优美，果肉甘甜多汁，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。桃子除鲜食外，还可制作罐头和桃脯、桃干。桃的全身均可入药。桃子产量高，结果早，俗话说，"桃三杏四李五年"，说明桃树栽后第三年即可开花结果，因而各地种植面积大。但桃子成熟期、收期较集中，又是处于一年中的高温炎夏之际，所以，采后2－3天，果肉很快软化、褐变，失去食用价值。每年桃子上市，产销矛盾突出，产后损失较大，可高达30％。 我国有栽培桃品种800多个，可分成三个生态品种群。通常，桃很少用来贮藏。但就耐贮性而言，晚熟品种较早熟耐贮，中熟次之，而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏。水蜜桃类不耐贮藏。较耐藏品种有：大久保、白凤、京玉9北京14号）、丰黄、连黄、黄露、深州蜜桃、肥城佛桃、永春水蜜桃、寒露蜜桃、冻桃、冬桃、绿化9号、燕红、秋香等； 耐贮性较好的有：白花桃、武昌桃、罐桃5号、罐桃14 号等；耐贮性差的有：冈山早生、冈山白、冈山500、林玉、 玉露蜜桃、白芒蟠桃等。用于贮藏和长途运销的桃，必须选择品质优良，果子大，色、香、味俱佳的品种。

桃子含铁量高 俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？ 据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 桃子： 桃子原产我国青藏高原，在中原地区已有3000多年的栽培历史。目前最少有数十个品种，著名的品种有河北深州蜜桃、浙江奉化玉露桃、山东肥城桃、湖北“四月白”、汁苏“五月红”、南京“八月寿”、山西“九月蜜”、陕西“十月蜜”以及湖北枣阳的冬桃、油桃和雪桃等等。一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。此外，也由于桃子的保存方式，在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子，应注意保存的方式。 [营养成分]每100克桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原（胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。 [医生的观点]中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。 [调理新常识]桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10—20分钟。 [有助健康的吃法] 桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。将铁及钙含量丰富的椰子，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。 满意请采纳。
桃子有维生素

1、毛桃 毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。 2、油桃 油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。3、水蜜桃 水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。 4、蟠桃 蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多。 5、黄桃 黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。 参考资料 百度百科-桃
1、油桃 油桃：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝； 花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。 2、蟠桃 蟠桃形状非常可爱，颜色与水蜜桃相似，却是桃中扁扁的、掌心大小的珍品。成熟的扁桃，桃毛稀少，桃肉丰盈，以至于桃子中间凹陷很深，甚至可以直接捏到桃核儿。熟透的蟠桃，捏着桃心，就可以慢慢撕去薄薄的桃皮。 3、水蜜桃 水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。 4、毛桃 果球形或卵形，径5~7公分，表面有短毛，白绿色，夏末成熟；果实性温，熟果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。根系较浅，但须根多，发达。它的寿命较短。一般春季开花夏末秋初结食，也有的品种夏季结果。 5、碧桃 果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。 参考资料：百度百科-水蜜桃 百度百科-油桃 百度百科-蟠桃 百度百科-毛桃
回答： 桃子在全世界有1000多个品种。中国约有品种800个,依其地理分布并结合生物学特性和形态特征，可分为5个品种群：北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群以及油桃品种群。 下面介绍几个比较出名的品种： 1、寿星桃：植株矮小，一般用做盆栽景观，四月开花，花繁叶茂，持续半个月左右。秋季结果，其果实具有极大的观赏价值。 2、水蜜桃：水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。 3、毛桃：毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。 4、黄桃：黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。 拓展资料(有关桃子的相关知识）： 果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状； 桃较重要的变种有：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。 花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。 桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。 参考链接：百度百科：桃 （蔷薇科桃属植物）
1、毛桃 毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。 上市时间：7、8月份 优质品种：肥城佛桃、四月半、五月鲜、小暑桃、冬桃 著名产地：山东、河南、山西、四川、云南 2、油桃 油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。 上市时间：5-9月份 优质品种：瑞光系列、华光油桃、艳光油桃、曙光油桃 著名产地：北京、山东、河北、辽宁 3、水蜜桃 水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。 上市时间：7-9月份 优质品种：白凤桃、大久保、中津白桃、凤凰、深州 著名产地：太湖吴中横泾、江苏无锡、成都龙泉、浙江奉化、福建穆阳、上海 4、蟠桃 蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”、“寿桃”之称。 上市时间：7月中下旬 优质品种：瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美国大红蟠 著名产地：新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃 5、黄桃 黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。 上市时间：7月中下旬 优质品种：锦绣黄桃、金童、丰黄、黄冠 著名产地：武台黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。 6、寿星桃 寿星桃，植株矮小，一般用做盆栽景观，四月开花，花繁叶茂，持续半个月左右。秋季结果，其果实具有极大的观赏价值。 拓展资料 怎么挑选桃子比较新鲜好吃 看桃子的个头 千万不要以为桃子越大越好哟。如果选择个头最大的桃子，有可能是使用药物导致的，而且里边很有可能果核是裂开的。要是把这样的桃子买回家的话，你会发现光长了个子，但是口感一点都不好。所以挑选桃子尽量选择大小适中的吧。 看桃子的果形 桃子的果形需要是那种很端正的，千万不要选那种奇形怪状的，看起来一点都不正常的。另外，果顶比较平圆，缝合线浅的桃子口感也是比较好的。注意购买时要避开那种有虫眼的桃子，这类桃子坚决不能购买。 看桃子的香味 如果桃子是买回家立即食用的话，建议选择那种闻起来散发一种香味的。一般情况下，如果桃子的香味越浓的话，表示就越成熟。如果桃子没啥香味的话，说明成熟度不足，此时是不建议买回去食用的。 看桃子的重量 选购桃子可以考虑选中等个子的，此外还要看同一品种同一体积大小的桃子，用手掂量一下看哪个桃子比较有分量，如果是重量大一些的话，说明比较新鲜，含的水分足，糖分也多，可以选择购买。 看桃子的表皮 桃子的表皮通常都会有一层密集的小绒毛，用以保护果实。如果在选购桃子时，发现桃子表面的绒毛已经不多了，甚至摸起来都感觉不到绒毛了，说明桃子已经放置比较长时间，不新鲜了，此时建议不要购买。桃子的绒毛越多，越新鲜。 看桃子的颜色 通常来说成熟度刚好合适的桃子，其表面是黄白色的，而在顶部和向阳的部分则呈现红色。如果发现桃子的尖部是红色的，但是下面却是绿色的话，这类的桃子多半还未成熟，说实话要是直接买来吃的话，口感还真不怎么好。

桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2--0.9克，蛋白质0.--0.8克，脂肪0.1--0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01--0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。桃子的枝、叶、果桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。[编辑本段]桃子原产于我国，现在主要在北半球的许多国家有种植。我国除黑龙江省外，其他各省、市、自治区都有桃树栽培，主要经济栽培地区在华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷区，天津蓟县，山东肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。据1994年资料统计全国栽培面积已超过360万亩，生产桃20万吨，居世界第一位。[编辑本段]桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45％，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。桃树具有结果早、丰产稳定性能好，对土壤条件要求不太严格，栽培管理容易等特点和栽培苹果、梨等其它落叶果树相比较，能更快更易获得经济效益，因此特别受到栽培者的青睐。桃果在国际市场上的售价往往高出苹果的1～2倍，经济效益极为可观。今后随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，贮运设备及技术的改进，桃果品的售价及经济效益会逐年上升，特别是我国入世之后，桃果是最有希望占领国际市场一席之地的果品。今后只要安排好品种，实现优质稳产栽培，桃树栽培定会有新的发展。[编辑本段]桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的最主要因素，在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林，冬季温度桃花在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡，选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤最为理想。苗木繁育应采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度应依土壤、整形方式、品种而定，目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用，栽植密度加大，株行距多为3米×4米，亩栽55～83株。树形宜用双主枝V字形或自然开心形。桃树多为复花芽，成花易，花量大，白花结实率高。在生产上考虑到异花授粉可明显提高结实率，特别是有些花粉不育的品种如砂子早生、霞晖一号、仓方早生等应配置授粉树以求高产、稳产。生物学特性桃树自然生长时中心枝易消失，树冠常呈开张。营养枝一年能生长2～3次，可以利用二次枝加速培养树冠。当年抽生的新枝即可形成花芽,第2年结果。按芽的排列和长度，可分为长果枝、中果枝、短果枝，和花束枝、徒长结果枝。各类结果枝的比例和着果能力因品种而异。定植后2～3年开始结果，5～6年进入盛果期。有效生产年桃子的解剖图限一般不超过15年。大部分品种能自花结实，也有不少品种花粉不育，自花结实差或不能结实。桃极喜光，位于树冠外围的枝条，因有较好的光照条件，着生花芽多而饱满，果实的品质也好。生长季中要求月平均温度20～24℃。冬季一般需通过400～800小时的低温（7.2℃以下）才能完成休眠过程。因而要求低温期长的品种不适宜在冬季温暖的地区栽培。但抗寒性较弱，冬季温度在-23～-25℃以下时枝干易冻损，休眠期花芽在-18℃左右即出现冻害。花蕾、花和幼果,分别只能耐-3.9℃、-2.8℃和-1.1℃的低温。适宜干燥气候，雨量过多引起枝叶徒长，落果加重，品质下降，并易致病流胶。但生长期间久旱不雨，也会影响生长发育。桃树根系分布浅，适宜于中性偏酸（pH6～7）排水良好的砂质土壤。栽培技术一般用嫁接繁殖。其砧木在中国南方用毛桃，北方用山桃。也有用本砧或李、梅、杏、毛樱桃等作砧木的。实生繁殖在某些产区仍有应用。澳大利亚用扦插法繁殖黄桃已获成功。桃园不宜连作。栽植距离南方稍密，每亩约33～40株；北方稍稀，每亩约22～27株。山地栽培和用毛樱桃矮化砧苗时密度可增加。一般在秋冬定植,北方则行春植。桃树生长旺盛,幼树宜控制氮肥施用，以免引起徒长。进入盛果期后可增加氮肥施用量，并配合施用磷、钾肥料。每年除施基肥外，还须在开花后、果实膨大期和采收后，施用速效性追肥。发现缺铁、锌、硼等症状时进行叶面施肥。秋旱或春旱和夏季进行灌溉，并在冬季灌足封冻水。中耕常与灌水和施肥结合进行。常见的整形方式为自然开心形，以适应其喜光特性。修剪方法根据品种、树龄、环境条件等而定。生长季节尽量采用抹芽、除萌、摘心、扭梢、剪梢、疏枝等夏季修剪技术,以控制枝条生长,节约养分、减少冬季修剪量。对盛果期后的桃树及时更新枝组、疏缩外围枝量，可避免结果部位外移，延长盛果年限。开花后20～25天适当疏除幼果，有利于保证果品质量和连年丰产稳产。观赏用碧桃的繁殖栽培管理大体与果实用桃树相似。在园林中整形多采自然式，通过修剪控制树冠内部枝条，使通风透光良好。夏季对生长旺盛枝条摘心，冬季对长枝适当剪短,可促使多生花枝,并保持树冠完整美观。每年施肥可使开花丰盛和延长树的寿命。病虫害及防治为害大而普遍发生的病害有桃缩叶病、炭疽病、褐腐病、流胶病、穿孔病；害虫有红颈天牛、蚜虫、球坚介壳虫、浮尘子、桃蛀螟、刺蛾、梨小食心虫、桃蚜、桑白蚁和刺蛾等等。中国南方多采用套袋方法防治。1、桃的4种病害：桃缩叶病病菌在芽鳞和树皮上越冬，早春展叶前后侵害叶片、新梢，使其变形、干枯、脱落，也可为害果实。防治方法是在桃芽膨大而尚未绽开时喷布波美5度石硫合剂，严重时在展叶后再喷0.3度石流合剂，同时结合人工及时摘除病叶、病梢烧毁，减少病源。细菌性穿孔病多在春夏之际发生，造成叶片穿孔、脱落。防治方法：在早春萌芽时(露绿期)喷布1：1：100倍的波尔多液。喷药时需注意与石疏合剂的喷药期之间有7-10天间隔期，且在展叶后宜改喷65％代森锌400-500倍液防治，以免产生药害。桃炭疽病为害果实和枝稍，4-7月间均能发生，花后连阴雨天气易造成该病暴发。可结合对挑缩叶病和桃疮痂病的喷药进行防治。桃疮痂病主要为害果实，幼果期喷波美0.3-0.4度石硫合剂，或25％多菌灵400-500倍液，或75％托布津1000倍液，均能有效地防治该病。2、桃流胶病：是真菌侵染和生理性原因共同造成的一种病害，主要为害主干和主枝，引起流胶，削弱树势。土壤粘重，氮肥过多，连作重茬，排水不良，夏季重修剪，以及虫害伤口等都能加剧流胶。防治方法：主要从加强管理，增强树势入手，做好树体保护工作。3、红颈天牛：以幼虫在树干蛀道内越冬，为害主干及根颈部，削弱树势或引起死树。防治方法：可在5月下旬成虫产卵前对主干及主枝分杈部位涂白(涂白剂用生石灰和水按l：3-5比例调制而成，加入少量食盐可增加粘着作用，加入少量石硫合剂渣滓可提高防虫效果)，减少产卵。同时人工捕杀成虫。在生长期经常检查树干，发现幼虫为害时可行钩杀或药杀。4、桃蛀螟和梨小食心虫：均为害果实，后者还为害桃梢。可在产卵盛期喷布50％杀螺松乳油1000倍液药杀幼虫，隔10-15天再喷一次。也可在喷药后进行套袋防护。5、桃蚜：一年中发生代数多，随桃树发芽，卵孵化，为害花及幼叶，6月以后转移到其他寄主上越夏，落叶前再迁回桃树上产卵越冬。防治方法；主要抓春季卵盛孵期喷布50％乙酸甲胺磷乳油500-1000倍液，或10％氯氰菊酯乳油1000-1300倍液，均可收到较好的效果。对有机磷和菊酯类农药产生抗性的桃蚜，喷布10％吡虫啉3000-4000倍液效果尤好。为害严重时，可在秋季桃蚜回迁桃树时再喷药一次。6、桑白蚧：在长江流域一年发生2-3代。5月上、中旬为孵化盛期，若虫在枝干上吸食汁液为害，削弱树势，严重时造成枝条枯死，一般在2-3年生枝上为害较多。若虫在二龄后分泌蜡质，具有抗药性。防治方法：除结合其他病害的防治在发芽前喷布波美5度石硫合剂外，在若虫群集为害尚未分泌蜡质前，可喷布波美0.3-0.4度石硫合剂，或90％敌百虫1000倍液，或25％扑虱灵1000-1500倍液。7、叶蝉：以成虫在杂草、土块中越冬，桃树发芽后上树为害幼叶，取食汁液。可在展时初期和盛花后结合对挑蚜的防治，喷布乙酰甲胺磷等药剂。此外，在第一代卵盛孵期(约在5月中下旬)喷布50％敌敌畏乳油或25％扑虱灵1000-1500倍液，也都有良好效果。[编辑本段]桃在全世界有3000多个品种。中国约有品种800个,依其地理分布并结合生物学特性和形态特征，可分为5个品种群：北方品种群主要分布于中国黄河流域，山东、河南、山西、河北、陕西、甘肃、新疆等省(自治区)，青海、宁夏和东北地区也有少量分布。耐寒、耐旱，不适于高温多湿的南方气候。以中、短果枝结果为主。果顶尖突,缝合线深。按肉质又分两类:①硬肉桃。硬熟时果肉脆硬,完全成熟时,肉质变软或发绵,汁液较少,如“四月半”、“五月鲜”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟时肉质致密，耐贮运；经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。南方品种群分布于长江流域以南，江苏、浙江最多,其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候,抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类:①硬肉桃。单花芽较多,以中、短果枝结果为主，果顶稍突，果肉脆硬致密，汁液较少，如“陆林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等；②水蜜桃。包括大部分日本品种。复花芽较多，以长果枝结果为主。果顶平圆，缝合线浅，果肉柔软多汁，皮可剥离，不耐贮运，如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白凤”、“大久保”、“冈山白”等。黄肉品种群原分布于中国西北和西南一带，以陕西、甘肃、新疆、云南等省(自治区)较多。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区。喜干燥、冷凉气候。发枝力较北方品种群稍强，中、长果枝比例也稍多。果肉较紧，离核者软绵少汁，粘核者致密而韧。如“灵武黄甘桃”、“醴泉黄甘桃”、“叶城粘核黄桃”、“呈贡黄离核”、“火炼金丹”等。欧洲系品种黄桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凯旋”等的祖先也起源于中国。蟠桃品种群中国江苏、浙江一带栽培较多，华北、西北较少。枝条开张，以中、长果枝结果为主，复花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剥,品质佳。适于南方气候。少数品种可在北方栽培。油桃品种群分布于新疆、甘肃一带，江苏、浙江有少量栽培。适宜夏季干燥气候。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。美国有油桃的改良品种。桃子味甘酸,性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。[编辑本段]桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。[编辑本段] 1.
桃子的枝、叶、果桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.90克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 桃子照片集锦(18张)“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。 值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。 赞同1| 评论
桃子的枝、叶、果桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.90克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。 桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 桃子照片集锦(18张)“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。 值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
关于桃子的资料简写
在于他们自己人是否在自己心中永远都有