猪脚怎么做才好吃
辣炒猪蹄 材料:猪蹄2个 辅料:大蒜2个、红辣椒2个、郫县豆瓣酱少许、生抽半勺、老抽半勺、料酒适量、葱姜少许、糖半勺 做法 1、锅中水烧热、猪蹄放进去煮3到5分钟,去除浮沫、装盘备用。 2、锅烧热,加油,葱姜蒜辣椒段爆炒,在加入郫县豆瓣酱炒出红油。 3、猪蹄放进去以后翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,加热水,水量超过猪蹄。 4、水开以后小火慢炖就可以了,大概一个小时左右,猪蹄就好了。 内容拓展喜欢吃软的就多炖一会儿,一定注意要小火炖,有砂锅可以放到砂锅里,这样炖出来的猪蹄味道跟好吃。花生炖猪蹄 【备料】:猪脚一个,带皮花生500克,花椒20颗,八角8颗,香叶6片,料酒10克,山楂片10片(或新鲜山楂4颗),生姜15克,大蒜15克,酱油10克,老抽10克,鸡精10克,冰糖50克。 〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块,回家洗净,下料酒淖水十分钟去浮沫,沥干备用。 2.花生用水泡了半天,大概5个小时左右。 3.锅里烧热油,将冰糖放入小火慢慢炒糖色,控制时间火候,变黄褐色鼓泡泡基本就可以,然后下入猪脚翻炒上色,完事后下入开水煮。 4.煮开后再转砂锅,将花椒,八角,山楂片,香叶,生姜片,大火煮。 5.锅里煮开后下入花生,转小火慢炖3小时,期间要翻动抄底一下,以免粘锅底。 6.在煮到两个半小时的时候,下盐,酱油,大蒜,起锅前下老抽和鸡精就好,一道美味的花生猪脚就做好了。 整个过程看似复杂,其实花不了什么精力,主要就是焖煮的时间长一点而已,而这一道花生炖猪脚,想要吃着不腻,最主要是用的花生为辅料,还加入了山楂解腻,两者结合,口味更清爽更好吃。 〖小贴士〗不少的人做花生炖猪脚,都遇到花生煮不烂的情况。而事先将花生多泡一下,就能够增加花生的软烂度。加上花生也煮两个多小时,时间上也是够了,这样整出来的花生炖猪脚,香喷喷的,下饭下酒忒好吃。
辅料:大蒜2个、红辣椒2个、郫县豆瓣酱少许、生抽半勺、老抽半勺、料酒适量、葱姜少许、糖半勺 做法 1、锅中水烧热、猪蹄放进去煮3到5分钟,去除浮沫、装盘备用。 2、锅烧热,加油,葱姜蒜辣椒段爆炒,在加入郫县豆瓣酱炒出红油。 3、猪蹄放进去以后翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,加热水,水量超过猪蹄。 4、水开以后小火慢炖就可以了,大概一个小时左右,猪蹄就好了。 内容拓展喜欢吃软的就多炖一会儿,一定注意要小火炖,有砂锅可以放到砂锅里,这样炖出来的猪蹄味道跟好吃。花生炖猪蹄 【备料】:猪脚一个,带皮花生500克,花椒20颗,八角8颗,香叶6片,料酒10克,山楂片10片(或新鲜山楂4颗),生姜15克,大蒜15克,酱油10克,老抽10克,鸡精10克,冰糖50克。 〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块,回家洗净,下料酒淖水十分钟去浮沫,沥干备用。 2.花生用水泡了半天,大概5个小时左右。 3.锅里烧热油,将冰糖放入小火慢慢炒糖色,控制时间火候,变黄褐色鼓泡泡基本就可以,然后下入猪脚翻炒上色,完事后下入开水煮。 4.煮开后再转砂锅,将花椒,八角,山楂片,香叶,生姜片,大火煮。 5.锅里煮开后下入花生,转小火慢炖3小时,期间要翻动抄底一下,以免粘锅底。 6.在煮到两个半小时的时候,下盐,酱油,大蒜,起锅前下老抽和鸡精就好,一道美味的花生猪脚就做好了。 整个过程看似复杂,其实花不了什么精力,主要就是焖煮的时间长一点而已,而这一道花生炖猪脚,想要吃着不腻,最主要是用的花生为辅料,还加入了山楂解腻,两者结合,口味更清爽更好吃。
黄豆炖猪蹄·麻辣版 在做这道菜之前应注意以下几点:猪蹄是这道菜的主要原料,所以一定要选择品质较好的猪蹄。大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买,因为那里的猪蹄通常较为新鲜,而且都经过了去污去毛洗净等程序,让你做起来省事不少;猪蹄的市场价大概在7.00元/斤左右。如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄,如果喜欢啃骨头的人,就可以选择后蹄;麻辣的程度要根据你的个人喜好适量而定,请各位量力而行; 必须准备一个砂锅,砂锅的大小根据需要来定。一般一个猪蹄加半斤黄豆需要一个中型的砂锅。 A 伊伊做的大概是2-3人份,所以选择了一只前蹄(事先请买肉的师傅帮忙剁好段); B 黄豆半斤(500g),最好选择颗粒饱满的优质黄豆; C 配料: 1.生姜(切5片左右) 主要用来去除生猪的腥味;2.桂皮2块,不易过多,主要用来调味;3.八角2-3个,主要用于调味;4.干辣椒8个左右即可,因为伊伊喜欢吃辣的;5.花椒少量。D基本配料: 盐、鸡精、糖(少量) 接下来,在正式做这道菜前还要再做两件事情…第一件事情:黄豆泡水。为的是黄豆更容易煮熟,用温水大致泡上5-10分钟。 第二件事情:生猪蹄过水。在沸水里放入生猪蹄焯上2-3分钟,主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。注意,从沸水捞起后,可以在冷水中冲洗一下,这样炖出来的猪蹄肉会更鲜美。步骤一:将过水后的猪蹄还有黄豆以及所有配料一起放入砂锅中; 步骤二:一次性加入冷水,水量差不多到砂锅沿即可; 步骤三:加入少量酱油,目的为了调色。注意,酱油最好不要放得过多,两勺即可,特别是对女孩子来说,酱油吃得过多皮肤容易长斑! 步骤四:再加入适量盐和少量糖,充分搅动一下,让酱油水变均匀,然后放到炉子上,调至小火煲上2-3小时。注意:在煲煮中,你应该时刻注意砂锅中的情况,需要不断加水,保证锅中不至于煮干而焦掉。当猪蹄肉变得松软时,即可食用了。 此时的猪蹄肉入口即化,大量的胶质被烹调出来,味道真是好极了!而且由于放了桂皮、八角、生姜之类的调料,生猪的那种腥味也没有了。干椒和花椒加起来,麻麻的,辣辣的,真过隐!
黄豆煲猪手 黄豆煲猪手以黄豆、猪手为主料,以肉蔻为辅料制作而成。 难易指数:★★★ 制作步骤: 1、黄豆泡发洗净,猪手浸泡洗净,剁成小块,姜切片,葱切段 2、准备一只锅,放入猪手,加入料酒、姜片、大料、葱段,倒入足量的清水 3、开大火焯熟猪蹄,捞出用水洗净 4、准备电压锅,依次放入猪手、黄豆、香叶、肉蔻、姜片、少许糖,倒入适量清水开煮 5、待煮熟后即可起锅

优衣库女主角叫什么名字
没有这个主角。 优衣库加盟是许多人关注的话题之一,不过了解优衣库的人都知道,目前来说,优衣库不支持加盟服务,如果你想通过优衣库来发展事业的话,可以首先成为它的合作伙伴,从而可以成为他们中的一员。 UNIQLO的全名是UNIQUE、CLOTHING、WAREHOUSE,它的内在涵义是指通过摒弃了不必要装潢装饰的仓库型店铺,采用超市型的自助购物方式,以合理可信的价格提供顾客希望的商品。 优衣库不是加盟形式的,可以投资合作,但是投资金额要很大。总部在日本东京,大中国地区的公司是迅销(中国)服饰有限公司,具体可以到www.uniqlo.com网站去详细咨询。
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余艺
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跪求一部电影 法语名Jusqu'à toi 翻译过来是《你脚上的鞋子》
你脚上的鞋子,这个翻译和Jusqu'à toi 的意思没有任何关系 这是部爱情电影,男女猪脚分别是美国人和法国人,两人从未见过面。因男猪脚的行李箱错误送到女猪脚那里,女猪脚开箱翻看,谁料竟因箱子里的物品爱上了男猪脚。爱情故事就此展开。Jusqu'à toi 字面意思是一直到你,一直抵达你。影射女猪脚从一只行李箱开始最后找到男猪脚的爱情经历。 可以意译为追寻你的足迹,命中追到你或者天涯海角找到你之类的。
我想楼主应该学过法语,这个翻译完全是错误的,也就是说如果翻译的话,译成的版本会有许多,本身翻译的就是错误的,正常应该翻译成“一直到你”,实在是想不出跟鞋子有什么关系,我搜了你所说的名字,找不到,那估计就是翻译的错误所致,采纳我的,我给你推荐几个法语电影,呵呵,有点小坏哦~
什么时候上映的啊

甜酸猪脚如何做法
〖材料〗猪蹄 2000g,姜 1块,蒜头 8瓣,大葱 1根,酱油 6勺,料酒 1勺,老抽 3勺,蚝油 2勺,十三香 1勺,冰糖 10g,盐 1/2勺,食用水 750g, 〖做法〗猪脚已经清洗的挺干净了,我就不用再做去毛的过程,只要切块和流水清洗就可以了、半锅水加入大葱段和姜片。 2、把洗净的猪脚放入汤锅,加入料酒,大火烧开、仔细打去所有的浮沫。 3、捞出猪脚放入高压锅,加入上方列出的所有的料和750克的食用水,盖锅大火烧开改中小火40分钟。 4、时间到再倒入炒锅大火收成较黏稠的汤汁时就可以享受了、各自挑自己喜欢的,吃的嘴巴都粘住了。 猪蹄的营养功效 1.美容抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 4.传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。 猪蹄的饮食禁忌 由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

既黄又不露骨的名字
黄勃 可以吗?
优衣库男猪脚
