冻顶乌龙茶的特点有哪些呢

冻顶乌龙茶的产量很稀少，因此十分珍贵，它是一种半发酵荼，原产地是在台湾南投县的鹿谷乡。冻顶乌龙茶有“茶中圣经”的称法，据说是泡澡茶浴的佳品。下面，小编就来带大家了解一下冻顶乌龙茶的特点有哪些。

1、冻顶乌龙茶的茶叶形状是半球状的，颜色呈现出墨绿色，在茶叶的边缘隐隐地带有一些金黄色。茶叶展开之后，外观上面有灰白色的点，有点像青蛙皮的颜色，叶间卷曲，呈虾球状。叶子中间的颜色是淡绿色的。

2、将冻顶乌龙茶冲泡，可以看见茶汤的颜色呈现出金黄色，偏向于琥珀色。闻一闻，茶香是丨果香或者是弄花香的，尝一尝，味道十分甘醇，滑过喉咙之后还是能感觉到甘味，并且，冻顶乌龙茶还有非常明显的焙火韵味

3、冻顶乌龙茶的茶汤色橙黄，等到茶叶展开之后，可以看到外观上面有灰白色的点，有点像青蛙皮的颜色，叶间卷曲，呈虾球状。叶子中间的颜色是淡绿色的，而叶底的边缘是镶嵌红边的，有人将这种现象总结为是“青蒂、绿腹、红镶边” 或者是“绿叶红镶边”。

以上就是冻顶乌龙茶的主要特点了。冻顶乌龙茶非常耐冲泡，也一直受消费者们的欢迎，不仅在国内流行，它还在东南亚等地畅销。冻顶乌龙茶是一种十分优质的茶，据说采茶过程十分艰难，上山采茶的时候为了避免滑落连脚尖都要“冻起来”。

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