雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2018-03-03 10:00:27
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2012年

这一年春季十分凉爽潮湿,导致葡萄的生长周期整体延后,葡萄生长缓慢。虽然葡萄发芽晚,但幸而7月中开始,葡萄园迎来了晴朗干燥的天气。转色期及葡萄成熟阶段的天气状况十分理想,虽然最终采收阶段阴雨连绵,但并不影响葡萄的健康。这一年酒庄的葡萄采摘时间为10月4日至18日。

雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴

雄狮酒庄认为,2012年份对于酒庄来说是一个极好的年份,这一年的雄狮正牌酒由74%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、15%梅洛以及11%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒款浓郁深邃,风味美妙平衡。《葡萄酒爱好者》杂志以及葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)均为这款酒打出了96分的高分,其陈年潜力优秀,如果当前开瓶饮用,需醒酒约2小时。

2011年

2011年是自2003年以来气候最为炎热的年份之一,这一年的春季十分炎热干燥,因而葡萄发芽开花早,7月中葡萄进入转色期,几场阵雨使葡萄生长趋于缓慢。夏季的雨水也刚好缓解了年初葡萄园缺水的状态。这一年的葡萄成熟度十分良好,尤其是品丽珠。

雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴

图片来源:expertissim

2011年的雄狮正牌酒结构感佳,风味丰富,陈年潜力优秀。帕克称这款酒“展现出了一级庄的水平,尽管在我心中它就是一级庄了”,詹姆斯·萨克林也评价这款酒“品质非常好,令人印象深刻”。此外,这款酒还获得了蒂姆·阿特金97分以及《葡萄酒爱好者》96分的高分好评。

2010年

2010年是公认的波尔多(Bordeaux)大年,这一年的4月份开始,天气就十分炎热干燥。进入5、6月份后,天气较为凉爽,适当地放缓了葡萄的生长。7月份以及8月初晴朗干燥,葡萄的生长及转色得以在完美的天气状态下进行。8、9月是葡萄成熟的季节,这2个月的天气依然十分令人欣喜。这一年酒庄的葡萄采收工作开始于9月28日,直至10月13日才结束。

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图片来源:vignetteduvin

伟大的年份里雄狮出品的正牌酒毫无疑问地令人惊艳,《葡萄酒爱好者》为这款酒打了满分,并评价道:“这款酒非常强劲有力,品质极好,拥有极佳的陈年潜力”。詹姆斯·萨克林以及《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)也为这款酒打了99分的高分。这款酒目前还十分年轻,若选择现在饮用,建议醒酒4小时。

2009年

毫无疑问,2009年也是波尔多的超级大年。这一年雄狮酒庄葡萄园的开花坐果都是在最佳的气候条件下进行,光热恰到好处,葡萄转色迅速。之后的7、8月份气候持续晴朗干燥,但不过于炎热,成熟期偶有小雨。这一年葡萄成熟均匀,采收较早,9月22号酒庄就开始了葡萄的采收工作。

雄狮酒庄正牌酒十年垂直品鉴

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