产区也申遗？有酒有景还有人文底蕴！

4. 意大利，皮埃蒙特（Piedmont）

图片来源：Decanter

2014年6月，位于意大利西北部的皮埃蒙特产区正式获批加入世界文化遗产名录，这是意大利第50处世界文化遗产。皮埃蒙特有着悠久的酿酒历史，早到罗马时代，这里便以盛产高品质的葡萄酒而闻名世界。该产区的酿酒文化十分丰富，它地理条件优越，法定酿酒产区众多，酿酒葡萄品种繁多，葡萄酒风格多样，是意大利名酒巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的原产地，也是意大利生产DOCG和DOC等级葡萄酒面积最大的产区。此外，当地的乡村景观和古建筑也具有遗产保护价值。

5. 法国，勃艮第（Burgundy）

图片来源：California Wine Advisors

勃艮第是法国非常重要的产区，以酿造优质的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）单一品种葡萄酒著称。这里是葡萄栽培和葡萄酒生产完美集成的地方，其独特而复杂的风土概念——克里玛（Climat），在当地特定的自然条件、葡萄品种和人类种植活动的共同作用下得到了极致的诠释和衍生。2015年，勃艮第的克里玛申遗成功，正式入列联合国教科文组织世界遗产名录。这是联合国教科文组织对勃艮第基于风土模式的一种肯定，是对人类文明与自然多样性相结合的肯定。

6. 法国，香槟（Champagne）

图片来源：Champagne

香槟被视为法国古老而浪漫的文化名片，其绵密细腻的气泡和优雅精致的口感给许多葡萄酒爱好者带来了品尝的喜悦，也是众多贵族名流的最爱。而孕育香槟的法国香槟产区，更是香槟文化的集中地，其独特的风土、经典的香槟酿造方法、酿造香槟的基酒酒窖与存放酒窖等，都有着厚重的历史底蕴。在经过8年的申遗努力后，香槟产区以“葡萄园，酒庄和酒窖（Coteaux, Maisons, Caves）”的申遗理由于2015年7月4日正式列入世界遗产名录中“持续进化的文化景观”类别，成为法国又一重要的世界遗产级产区。

除了以上介绍的之外，还有奥地利的瓦豪河谷（Wachau）（2000年）、葡萄牙杜罗河（Douro Valley）（2001年）、德国莱茵河中游（Middle Rhine）（2002年）、瑞士拉沃（Lavaux）（2007年）和格鲁吉亚葡萄酒陶罐工艺（Qvevri）（2013年）等也被列入世界遗产名录，而意大利的经典基安帝（Chianti Classico）和科内利亚诺-瓦尔多比亚德内（Conegliano Valdobbiadene）正在积极申遗的道路上！（文/Vivian）