拉图城堡正牌酒10年回顾

据拉图城堡介绍，2008年份对酒庄而言是一个经典且特点鲜明的年份，其风格介于2004年与2006年之间。这一年份的拉图城堡红葡萄酒风味丰富且浓郁，富含黑醋栗、浓缩咖啡、松露和石墨的风味，口感纯净且诱人，得到了帕克团队和杰夫·里弗（Jeff Leve）95分和97分的评价。

　　2009年

　　2009年对波尔多来说是一个世纪伟大年份，这一年份风调雨顺，一切天气因素都顺应葡萄的生长。春季天气凉爽，葡萄生长缓慢，但从5月开始，天气十分温和，促使葡萄迅速成长。夏季，葡萄园迎来了晴朗干燥的天气。随后，少量的降雨恰好缓解了葡萄缺水的状况，放缓了葡萄的成熟速度，延长了葡萄的成熟期，使得果实有充足的时间积累色素和风味。理想的天气一直持续到采收，最终采摘的葡萄果实非常健康、完美。这一年份深受帕克好评，它被视为是波尔多近30多年品质最好的年份。

图片来源： the wine cellar insider

诞生于世纪年份的拉图城堡葡萄酒的品质当然不负众望，这款酒拥有无与伦比且浓郁的风味，口感集中、清新，单宁品质出众，陈年潜力巨大，帕克团队认为它能轻松存放1个世纪之久。它一举拿下了帕克团队、詹姆斯·萨克林以及杰夫·里弗的满分评价。此外，《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》均给出99分的高分。

　　2010年

　　2010年份也是公认的优秀年份。这一年份开头非常寒冷干燥，延迟了葡萄萌芽。随后天气晴朗干燥，使葡萄生长回到正常的轨道上。6月初，降雨和低温天气给葡萄开花带来了一些挑战，但所幸6月底天气又恢复了正常。8、9月份持续的干燥天气使得葡萄面临缺水的情况，但在另一方面也促使果实凝聚风味。

图片来源： Millesima Bordeaux

2010年份的拉图城堡葡萄酒表现十分惊艳，其香气纯净而富有表现力，结构精致而优雅，口感丝滑。《葡萄酒观察家》称这款酒已经接近完美，香气相当纯净，令人难以置信，口感强劲、圆滑，余味尤为悠长，并打出了99分的高分。帕克团队给予它满分评价，并称这款酒是2010年份最伟大的葡萄酒之一。

　　2011年

　　2011年，从3月开始，天气极为炎热。4月的平均温度比以往同期高出5℃，同时降水非常少。进入6月份，温度适宜，降雨频繁，但雨水量比较稀少。6月底一场热浪打乱了葡萄的生长周期。随后，干燥的天气一直延续到采收。整体而言，这是一个曲折的年份。

尽管2011年充满挑战，但在拉图城堡团队的努力下，2011年份的正牌酒依然有不俗的表现，它展现优雅的风格、浓郁的风味以及精细高贵的单宁。葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee）在2014年品鉴此酒时打出了95分，并称赞了酒款香气丰富，结构均衡，具有极大的陈年潜力。而《葡萄酒爱好者》则评出了97分的高分，夸赞此酒果味令人印象深刻，结构紧实，口感微妙。