巴陵时尚网>玩物志>品酒>研究发现了可充当强力杀菌剂的野生酵母菌
特拉维夫大学的研究小组使用多光谱成像技术,在一块古老的希伯来陶器碎片上发现隐藏的葡萄酒供给需求文字。
澳大利亚一项新研究发现,富有感染力的酒标更能激发消费者的购买欲,也能增强消费者对这款葡萄酒的喜爱程度。
近日,有新的研究发现,红葡萄酒中的白藜芦醇有助于延缓肌肉和神经元衰老。 Resea
2017年11月4日上午11点,意大利著名酒庄欧纳拉雅酒庄的总经理兼酿酒师阿克塞尔·海因茨做客红酒世界香港直播间,带领观众深入了解这一名庄。
著名酒评家詹姆斯·萨克林在今年4月发布2016年份期酒报告,并从上千款酒中选出了100款表现优异的期酒。本文为你呈现百大榜单的前20名精英。
黑皮诺向来被认为是“难伺候”的葡萄品种,对风土条件尤为挑剔。但世界上还是有许多产区能够出产优质的黑皮诺葡萄酒,一起来见识黑皮诺在这些产区的多样面貌吧。
意大利的一项最新研究发现了一种野生菌落,它在葡萄园里可以代替化学工业类的杀菌剂,起到抑制葡萄腐坏的作用。