学会这10招，宿醉无烦恼

还在因为经常宿醉而难受到怀疑人生吗？你需要学会这10招。 There are 10 ways you should know to prevent soul-crushing hangover.

前一天喝了太多酒，本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作，不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐，这便是宿醉带来的感觉。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次，但人在江湖飘，喝多喝少有时并不能完全由自己左右。这种时候，你就需要学会下面这10个技巧。

　　一、 喝酒前

　　富兰克林（Benjamin Franklin）说得好：“一分预防胜于十分治疗。”想要防止宿醉，就要从喝酒前开始作准备。

　　1. 吃抗宿醉药

图片来源：Adhdboss

在喝酒前60-30分钟，可以摄入0.5~1g的N-乙酰半胱氨酸（N-Acetyl Cysteine，简称NAC），市面上大多数用于防止宿醉的药品都以NAC为主要成分。饮酒后，肝脏会将酒精分解，产生乙醛（Acetaldehyde）等有害物质，并借助谷胱甘肽（Glutathione）将乙醛转化为无害物质。NAC能够促使人体内产生更多谷胱甘肽，帮助肝脏分解毒素。

　　NAC之外的另一解酒“利器”便是二氢杨梅素（Dihydromyricetin，简称DHM）。有人曾将许多只老鼠分为两组，一组只喂啤酒，另一组喂的啤酒里掺入了些许DHM，喝得酩酊大醉的老鼠们被放在玻璃箱内观察。结果，前一组老鼠大约在70分钟后苏醒，而后一组只用了5分钟。虽说这个实验并不严谨甚至有些搞笑，但至少能够证明DHM对于酒精分解的促进作用。

拐枣（图片来源：Life Support Recovery Shot）

在几个世纪以前，中国和日本人就使用富含DHM的蛇葡萄（Ampelopsis）或拐枣（Hovenia Dulcis）来解酒，直到今天，这两种植物仍是用于提取DHM的主要原料。

　　2. 服用保健品

图片来源：LiverSupport

除了以上两者，含有水飞蓟素的水飞蓟（Milk Thistle）也有不错的抗宿醉功效，它的作用原理类似NAC，同时还有着抗氧化和抗炎的功效，能够保护肝脏免受毒素侵害。用水飞蓟素制成的保健药品在中国俗称“益肝灵”，应酬较多的人可以长期服用。

　　3. 吃东西

　　空腹时酒精吸收快，所以在喝酒前需要给胃里填上点东西，最好是吃点五花肉或喝杯全脂牛奶，依靠不易消化的脂肪保护胃壁，预防酒醉性胃炎和脱水症。这一做法有着十分悠久的传统——为了防止宿醉，古罗马人会吃生鸡蛋或油炸金丝雀，古希腊人吃羊肺，蒙古人的做法更彪悍，在番茄汤里加点盐渍羊眼睛。虽然很多人在喝酒前不会刻意吃东西，但也常常会拿猪蹄、猪头肉等作为下酒菜，这或许也是人们千百年来习惯的延续。