美国葡萄酒历史上的几个“第一”

世上青睐美国葡萄酒的酒粉定有不少，但你们了解美国葡萄酒的相关历史吗？本文将为你介绍美国葡萄酒史上几个具有重大意义的“第一”。 There must be quite a lot of wine lovers who favor American wines, but how much do you know about the history of American wine? This article introduces the US firsts about wine.

作为新世界产酒国，美国出产了许多优质的红、白葡萄酒，来自纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）的葡萄酒更是在世界上享誉盛名，深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么，关于美国葡萄酒的相关历史，你都了解多少呢？今天小编将为你介绍美国葡萄酒史上几个具有重大意义的“第一”。

　　1. 1565年——美国领土上出现的第一批葡萄酒

图片来源：Wine Folly

在“大航海时代（Age of Exploration）”，西班牙王室资助许多探索队远征至美洲新大陆，克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）和费迪南德·麦哲伦（Ferdinand Magellan）等航海家从西班牙的桑卢卡尔德巴拉梅达（Sanlucar de Barrameda）和加的斯（Cadiz）等海港启程，葡萄酒是他们旅途的必需品。1565年9月8日，皮德罗·门内德兹·阿维利斯（Pedro Menendez de Aviles）带领一支探险队在佛罗里达州（Florida）登陆，他们所带来的雪莉酒（Sherry）极有可能是美国领土上出现的第一批葡萄酒。

　　2. 1619年——美国历史上第一条关于葡萄酒的法律

　　为了从北美殖民地获取葡萄酒以满足英国的需求，在美洲新大陆的首次议会上，下议院通过第12条法案（Acte 12），规定弗吉尼亚州（Virginia）每个有男性的家庭必须种植10株进口的欧洲酿酒葡萄树。人们认为，像玛斯克汀（Muscadine）和斯古佩农（Scuppernong）这些本土的葡萄品种是无法酿造出优质葡萄酒的。当时一位名为约翰·约翰逊（John Johnson）的殖民者还超额完成了任务，一共种植了85英亩的葡萄树。

　　3. 1779年——加州（California）第一批酿酒葡萄树的种植

图片来源：American Food Roots

加州的首批酿酒葡萄树由方济会传教士种植于圣地亚哥传道院（Mission San Diego de Alcala）。朱尼皮罗·塞拉神父（Junipero Serra）种植了一个如今被称为弥生（Mission）的品种。在19世纪80年代以前，该品种在加州商业葡萄种植中占据主导地位。1833年，加州首位商业葡萄酒酿酒师让·路易斯·维格里斯（Jean Louis Vignes）在洛杉矶（Los Angeles）种下了第一批有记载的欧洲葡萄树。直到淘金热（Gold Rush）时期，北加州的纳帕和索诺玛等地才出现了葡萄种植。

　　4. 1787年——用于庆祝美国《1787年宪法》通过的第一款葡萄酒

　　1787年9月17日，美国通过了《1787年宪法》，而用于庆祝宪法通过的第一款葡萄酒是马德拉酒（Madeira），其风格不得而知，用于酿造该酒的品种可能是马姆齐（Malmsey）。