低单宁葡萄酒，你选对了吗？

　　9. 弗莱帕托（Frappato）

　　弗莱帕托是意大利南部西西里岛上的葡萄品种，酿造出的葡萄酒酒体轻盈，果味芬芳，带有馥郁的糖渍樱桃、草莓干、丁香、紫罗兰和香草的气息，单宁柔和，非常易饮。

　　10. 瓦坡里切拉（Valpolicella）红葡萄酒

　　什么？你说瓦坡里切拉产区只有浓郁的阿玛罗尼（Amarone）和雷乔托（Recioto）？那你可就错啦。虽然不若阿玛罗尼和雷乔托那么出名，但采用与其相同品种酿造的瓦坡里切拉DOC/DOCG葡萄酒（Valpolicella DOC/DOCG）也有着自己的卖点：果味充沛、单宁清浅、轻柔易饮，展现甜美的红色水果风味。对于那些不喜欢高单宁的人来说，这些简单的红葡萄酒是一个更好的选择。

　　虽然列出了十种单宁较低的葡萄酒，但是这在葡萄酒的大千世界里依旧只是九牛一毛。想发现更多的低单宁葡萄酒，可以通过了解葡萄品种的特性以及产区的气候特点下手。一般而言，皮薄、颜色较浅的葡萄酿造出的葡萄酒有着较少的单宁，不过，意大利的内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）就是典型的颜色浅而高单宁的品种，可不要被他们的颜色欺骗了哦！（文/Zoe）