知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-06-02 10:00:29
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  5. 弗莱帕托(Frappato)

知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

图片来源:Wine Folly

特点:果味与皮革味

  来自西西里岛(Sicily)的弗莱帕托是以果味为主导的佳作,却少有人提及。入口后,其风味像是柔软的皮革中包裹着覆盆子和糖渍橙皮。低单宁促成了它可口易饮的风格,是露营时的完美饮品。

  6. 干型蓝布鲁斯科(Lambrusco Secco)

知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

图片来源:Wine Folly

特点:果香和泥土气息

  干型蓝布鲁斯科起泡酒之于酒友,就如冰镇黑咖啡之于咖啡爱好者,其简单廉价的特点让人甚至可以“对瓶吹”。实际上,当蓝布鲁斯科被倒入杯中,新鲜蓝莓、酸樱桃、木槿和大黄的复杂香气就会散发出来,它还具有奶油和酒泥般的口感,以及细腻的气泡。

  7. 马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)

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图片来源:Wine Folly

特点:果味与皮革味

  马斯卡斯奈莱洛是西西里岛的又一种果味浓郁的葡萄酒,除此之外,其产地埃特纳火山(Mount Etna)还为它带来了沙状的质地。了解马斯卡斯奈莱洛的人会发现,这种酒充满草莓、酸樱桃、醋栗、咸鲜草本和烟草的风味,如此复杂奇妙。

  8. 普萨(Poulsard)

知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

图片来源:Wine Folly

特点:果香和泥土气息

  普萨是来自法国阿尔布瓦(Arbois)的一种薄皮葡萄品种,用它酿造的葡萄酒呈石榴红色,香气奔放,飘荡着蘑菇、覆盆子、火龙果和草莓的气息,酒精含量低,极具法式风格。

  9. 司棋亚娃(Schiava)

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图片来源:Wine Folly

特点:果香和花香

  司棋亚娃来自意大利北部,果香袭人,散发出草莓和玫瑰花瓣的香气,最独特的是其棉花糖的味道。下一次野餐暂时放下黑皮诺(Pinot Noir),尝尝司棋亚娃吧。

  10. 瓦坡里切拉(Valpolicella)

知了知了,是时候来几瓶夏日红酒了

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