多萝西·英德利卡托逝世，享年84岁

德利卡酒庄的女家长多萝西·英德利卡托于近日逝世，享年84岁。 Dorothy Indelicato, matriarch of California’s Delicato Family Vineyards, has died at the age of 84.

德利卡酒庄（Delicato Family Vineyards）女家长多萝西·英德利卡托（Dorothy Indelicato）于近日逝世，享年84岁。

　　德利卡酒庄是一座位于美国加利福尼亚州（California）的家族经营式酒庄，自1924年建立以来，已历经英德利卡托（Indelicato）家族四代人的传承。

英德利卡托家族合影，右一为多萝西；图片来源：the drinks business

多萝西及丈夫文森特·英德利卡托（Vincent Indelicato）于1956年加入德利卡酒庄。在此后的60年中，她既在家族理事会担任要职，也是酒庄审计与财政委员会的活跃成员，还曾担任酒庄的财务主管。退休后，多萝西仍然坚持每天前往酒庄。她还参与了酒庄发起的众多慈善活动，如赞助每年一度的英德利卡托艺术展（Indelicato Art Shows）等。

　　多萝西同时也是英德利卡托家族大事记的记录人。她还与家人共同撰写了《德利卡家族食谱》（Delicato Family Cookbook）一书，该书以故事及食谱的形式将英德利卡托家族的历史娓娓道来。

　　“多萝西阿姨不仅为整个家族带来了欢乐与关怀，也为我的社区、我的员工和员工的家庭带来了欢乐与关怀。”德利卡酒庄董事长兼执行总裁克里斯·英德利卡托（Chris Indelicato）表示。“我会怀念她的笑容、她的笑声以及她的厨艺。”（编译/Aimee）