产酒大国的新兴产区

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-04-05 18:00:49
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产酒大国的新兴产区

图片来源:Tastings

虽没有马尔堡(Marlborough)那般出名,但霍克斯湾也是新西兰国内历史悠久的产区。它位于新西兰北岛(North Island)东海岸,面朝南太平洋(South Pacific)。在海洋性气候的影响下,该地的西拉(Syrah)不会过于成熟,也避免了由此引起的粗犷风格和过高的酒精度。事实上,霍克斯湾的葡萄酒相当集中、坚实、有肉感,其带有的香料气息总让人想起法国北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的出品。

  5. 澳大利亚雅拉谷(Yarra Valley)

产酒大国的新兴产区

图片来源:Visit Melbourne

雅拉谷不仅是著名的野生动物保护区,也是澳大利亚最古老和最著名的葡萄酒产区之一。和澳大利亚其他产区一样,这里也曾出产具有果酱风味,口感成熟、柔软,风格甜美的西拉(Shiraz)红葡萄酒。不过,由于该地拥有澳洲难得的凉爽气候,经一番转型后,它已成为顶级的黑皮诺(Pinot Noir)产区。雅拉谷产出的黑皮诺精细紧致,单宁丝滑,受到世界各地的广泛认可。

  6. 西班牙萨克拉河岸(Ribeira Sacra)

产酒大国的新兴产区

图片来源:Wine Lover

萨克拉河岸位于加利西亚自治区(Galicia)中心,历史悠久,至今依然有不少罗马式古建筑存留。该产区最具特色的是其出产的门西亚(Mencia)葡萄酒。该品种在温暖的气候下通常表现出浓稠、有力的风格,而萨克拉河岸的门西亚葡萄酒却优雅、轻盈,果香充盈,十分清新。去年,时任美国总统的巴拉克·奥巴马(Barack Obama)用一款来自萨克拉河岸的门西亚葡萄酒招待晚宴贵宾,让该产区一时备受关注,被美国各大酒商列入投资计划。

  7. 美国帕索罗布尔斯(Paso Robles)

产酒大国的新兴产区

图片来源:Wine Folly

帕索罗布尔斯位于加利福尼亚州(California),圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)北部山区。该地出产的葡萄品质优秀,许多大酒商纷纷来此采购原料。如今,更有许多雄心勃勃的精品酒庄来此发掘葡萄园。这里有种植已久的老藤仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah),还有最近种植越来越广泛的西拉(Syrah)等罗讷河谷(Rhone Valley)品种。(文/Emma)

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