开启酒庄之旅前先准备好七件事！

　　五、找好司机

　　既是酒庄旅游，那么品酒是必不可少，出发之前你最好先确定谁是你的司机。由于当天中的大部分时间都要用来品鉴，所以别指望自己在品完之后还能保持高度清醒，提前雇用一位耐心、负责的好司机非常必要。

　　六、想学到什么？

　　在品酒时，酒庄的专家或酿酒师会与你介绍葡萄酒是如何酿成的，酿酒葡萄种植于哪里，这款酒闻起来、品尝起来是什么样的。他们甚至会细心地教你如何摇杯、观察、闻香气和选择一款自己喜爱的葡萄酒。教你这些目的，是希望你能真正读懂这款酒。如果你并非专业人士，那么你有任何不懂的都可以直接向他们请教。其实你完全不用感到害羞，因为他们会鼓励你尽可能地把你好奇、不懂的地方都提出来，这样不仅你可以学到更多，酿酒师们也能更加了解顾客的疑问和需求。

图片来源：Wine Cooler Direct

七、对于买酒，别有压力！

　　酒庄旅游在于享受过程。从参观酒庄设备、观察酿酒过程，到品尝各类葡萄酒，你都能收获不少，但买酒却不是必须的。如果你确实很喜欢某一瓶酒，那么买下来自然是好的，记住这不是强制要求。

　　如果你不仅收获了许多葡萄酒知识，还买了几瓶好酒回家，要记得以正确的方式储藏它们。如果你想邀请一些朋友分享你当日所得，建议你提前把葡萄酒放入葡萄酒冷藏柜，设置好冷藏温度，这样葡萄酒的口感可以更新鲜！（文/Lavender）