关于弗吉尼亚州你应该知道的5件事儿

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据弗吉尼亚葡萄酒委员会（Virginia Wine Board）统计，加州一吨葡萄的均价约为500美元，而弗吉尼亚州每吨葡萄的均价则约为1,750美元。这是因为加州当地的机械化程度较高，且在防止灾虫害的成本上也较低，因而在加州10到15美元可以买到一瓶质量相当不错的葡萄酒，但在弗吉尼亚州这是行不通的。弗吉尼亚州的葡萄藤养护和葡萄采摘基本都由人工进行，因而普通的葡萄酒的价格都至少在15到20美元的区间，一些好的年份的葡萄酒价格甚至会达到60美元以上。

　　如果你想品尝一些价格亲民的弗吉尼亚酒，可以考虑近年来当地逐渐火热的苹果酒，这些酒是用当地的苹果酿成的，也曾在国际大赛上获奖，具有相当不错的性价比。

　　5. 以美食佐之

　　不同于加州葡萄酒的宏伟大气，高酒精度，弗吉尼亚的葡萄酒更接近欧洲的风格，酸度稍高些，酒精度略低些，更适合与美食相搭配。美国现在有越来越多的高级餐厅的侍酒师开始将弗吉尼亚的葡萄酒列入他们的餐单。同时，弗吉尼亚的一些酒庄也充分发挥他们的潜能，开办了一些高品质的餐厅，以更好地推广他们的葡萄酒以及葡萄酒与当地美食的搭配。（文/Irene）