如果你喜欢西拉，还可以试试这8种葡萄酒

喜欢西拉的朋友们，不妨试试本文介绍的8种葡萄酒哦，兴许会有意外的收获。 If you like Syrah, try the following 8 delicious alternatives and you may be rewarded with surprise and delight.

西拉（Syrah）葡萄酒酒香浓郁，酒体厚实，结构平衡，具有极佳的陈年能力，因此受到不少酒迷朋友的喜爱。今天，小编就为大家介绍8种与西拉风格相似的葡萄酒，让各位西拉迷们换换口味。

带有烟熏风味的葡萄酒

　　这类葡萄酒的酒评中通常能见到烟草、香烟、雪松、熏木味、焦糖、红糖等描述。

　　代表品种：

　　1. 紫北塞（Alicante Bouschet）

图片来源：McEvoy Ranch

紫北塞的果皮和果肉均为红色，是十分知名的染色葡萄（Teinturier）品种。由它酿造的葡萄酒颜色深邃，酒体饱满。紫北塞在法国、西班牙、意大利、葡萄牙和美国等多个国家均有种植，但葡萄牙的里斯本（Lisbon）和阿连特茹（Alentejo）地区所出产的紫北塞与西拉风格最为接近。在葡萄牙，酿酒师通常会用烘烤过的橡木桶来陈年紫北塞葡萄酒。橡木桶不仅为紫北塞增添了烟熏风味，也使得其本身的黑果风味更加突出。

2. 皮诺塔吉（Pinotage）

　　皮诺塔吉是将黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsault）杂交培植而得到的葡萄品种，广泛种植于南非。用皮诺塔吉所酿造的葡萄酒有着与西拉相似的黑莓、苏梅酱和甘草风味，以及烟熏的甜烟草余味。

　　黑果风味浓郁的葡萄酒

　　这类葡萄酒的酒评中常见黑莓、蓝莓、黑醋栗、李子、橄榄、接骨木等描述词汇。

　　代表品种：

　　3. 小西拉（Petite Sirah）

　　小西拉是美国加利福尼亚州（California）和南美洲的重要葡萄品种。从名字便可看出，其与西拉有着较多的相同点。小西拉葡萄酒通常散发出黑莓、糖豆和果酱的香味，并带有些许类似于卡拉玛塔橄榄（Kalamata Olives）的风味。

　　4. 味而多（Petit Verdot）

　　味而多是用于酿造波尔多（Bordeaux）混酿葡萄酒的重要红葡萄品种。在气候凉爽的法国，味而多成熟极为缓慢，几乎难以达到完全成熟的状态，因此很少被用于酿造单一品种的葡萄酒。后来，味而多被引入澳大利亚、西班牙和美国加利福利亚州等国家和地区，由于表现极为优异，开始被用于酿造单一品种葡萄酒。用味而多酿造的葡萄酒带有浓郁的蓝莓、黑醋栗和黑莓及迷人的紫罗兰和丁香的香气，受到很多葡萄酒爱好者的青睐。

　　5. 慕合怀特（Mourvedre）

图片来源：Bon Appetie